طرز تهیه ژله طبیعی

ابتدا پوست پرتقال را گرفته آن را رنده کنید و کنار بگذارید. حالا پودر ژلاتین را در ظرفی ریخته و سه قاشق آب جوش را به آن افزوده و با حرارت غیر مستقیم ،ژلاتین را حل کنید.

در مرحله بعدی آب را به همراه شکر ، رنده پوست پرتقال  و آب میوه طبیعی یا کمپوت را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود.

حالا ژلاتین را به محلول بالا اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید و میوه های دلخواه خود را برش زده در کف قالب بچینید و مواد ژله را داخل قالب بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد بعد از اینکه ژله خوب گرفت آن را در دیس پذیرایی برگردانید و میل کنید.