کباب تابه ای | طرز تهیه کباب تابه ای با فر
مواد لازم برای کباب تابه ای با فر
طرز تهیه کباب تابه ای با فر
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و آب گرفته ، پودر سوخاری ، سس خردل و نمک و فلفل در غذا ساز بریزید و خوب هم بزنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.
سپس روی گوشت را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
در این فاصله فر را با حرارت 250 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.سینی فر را چرب کنید و پس از استراحت مواد گوشتی ، آن را کف سینی پهن کنید و یکدست برش بزنید.
روی سینی را با کاغذ فویل بپوشانید و کباب را در فر قرار دهید.
ابتدا حرارت فر را با همان دمای 250 درجه سانتی گراد به مدت 12 دقیقه تنظیم کنید و بعد حرارت را روی 170 درجه برسانید و به مدت 40 دقیقه بگذارید تا کباب ها پخته شوند.
برای لذیذتر شدن طعم کباب ها بهتر است در مرحله آخر پخت کباب ،مقداری کره و زعفران را به همراه آبلیمو روی کباب ها بریزید.
کباب های پخته شده را در دیس قرار دهید و چند گوجه هم در کنارش کباب کنید و به همراه سماق و چند برش تزیین کنید
نکات تکمیلی در مورد کباب تابه‌ای
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
کباب تابه‌ای را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه “کباب تابه ای” خوشمزه و خانگی
طرز تهیه کباب “کوبیده مرغ” و نکات تکمیلی آن
طرز تهیه “کباب تابه ای آبدار” خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کباب لقمه ترکیه ای
دستور تهیه “کباب تابه ای مرغ” مجلسی خانگی
میدونی علت “وا رفتن کباب تابه ای” چیه؟
دستور تهیه “کباب لقمه” خانگی به سبک رستورانی
طرز تهیه بسیار لذیذ و خوشمزه “کباب بختیاری در تابه”