کباب توفو | طرز تهیه “کباب توفو”
کد مطلب : 21935تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
یکی از لذیذترین موادی که خیلی هم باب طبع گیاهخواران است؛ توفو یا پنیر لوبیا است. توفو از شیر سویای بسته شده به دست می آید و پس از قالب زنی، بسته بندی می شود.
مواد لازم برای کباب توفو
طرز تهیه کباب توفو
ابتدا کدو ، فلفل دلمه ای سبز ، سبز ، فلفل دلمه ای قرمز ، فلفل دلمه ای زرد و توفو را به یک شکل و اندازه خرد کنید.
کاسه ای بردارید و روغن کنجد ، آبلیمو ، سویا سس ، سیر ، فلفل و سبزیجات خرد شده را مخلوط کرده و برای نیم ساعت کنار بگذارید.
بعد از نیم ساعت سبزیجات و پنیر را یک در میان به سیخ بزنید و روی منقل و یا کباب پزی که از قبل گرم کرده اید کباب کنید.
بعد از اینکه روی توفو کمی برشته شد و سبزیجات کمی کبابی شدند ، سیخ ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد کباب توفو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کباب توفو را می توانید در وعده شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .