کباب توفو

کباب توفو | طرز تهیه “کباب توفو”

کد مطلب : 21935تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
یکی از لذیذترین موادی که خیلی هم باب طبع گیاهخواران است؛ توفو یا پنیر لوبیا است. توفو از شیر سویای بسته شده به دست می آید و پس از قالب زنی، بسته بندی می شود.

مواد لازم برای کباب توفو

  •  توفو :400گرم، خرد شده
  •  کدوی متوسط :2عدد، خرد شده
  •  فلفل دلمه ای سبز:یک عدد، خرد شده
  •  فلفل دلمه ای قرمز :یک عدد، خرد شده
  •  فلفل دلمه ای زرد:یک عدد، خرد شده
  •  روغن کنجد :یک چهارم پیمانه
  •  سویا سس:4 قاشق غذاخوری
  •  آبلیمو :4 قاشق غذاخوری
  •  سیر :2حبه، ساطوری شده
  •  فلفل قرمز :به میزان لازم
کباب توفو

طرز تهیه کباب توفو

ابتدا کدو ، فلفل دلمه ای سبز ، سبز ، فلفل دلمه ای قرمز ، فلفل دلمه ای زرد و توفو را به یک شکل و اندازه خرد کنید.

کاسه ای بردارید و روغن کنجد ، آبلیمو ، سویا سس ، سیر ، فلفل و سبزیجات خرد شده را مخلوط کرده و برای نیم ساعت کنار بگذارید.

بعد از نیم ساعت سبزیجات و پنیر را یک در میان به سیخ بزنید و روی منقل و یا کباب پزی که از قبل گرم کرده اید کباب کنید.

بعد از اینکه روی توفو کمی برشته شد و سبزیجات کمی کبابی شدند ، سیخ ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو نمایید.

کباب توفو

نکات تکمیلی در مورد کباب توفو

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کباب توفو را می توانید در وعده شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کباب توفو ، طرز تهیه کباب توفو

55
این مطلب مفید بود ؟50
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : انواع کباب
1 نظر به ثبت رسیده است
........1396-04-10
very good
00
وبگردی