کدوی کباب شده | طرز تهیه “کدوی کباب شده” همراه با لیمو و نعنا

مواد لازم برای کدوی کباب شده همراه با لیمو و نعنا

طرز تهیه کدوی کباب شده همراه با لیمو و نعنا

ابتدا دمای فر را روی حرارت 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. کدو ها را از طول نصف کنید و در قاچ های درشت خرد کنید.

پیاز را هم به دو قسمت تقسیم کنید و به صورت حلقه های نازک خرد کنید. سپس کدو ، پیاز ، پوست رنده شدۀ لیمو، آب لیمو و روغن زیتون را در یک ظرف بریزید و به آنها مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

بعد به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کدوها نرم شوند. سپس کدوهای کبای شده را با برگ های کوچک و تازه نعنا تزئین کنید.

 کدوی کباب شده

نکات تکمیلی در مورد کدوی کباب شده

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
کدوی کباب شده را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .