“کلوچه براونی” یک خوراکی خوشمزه و عالی است که طرز تهیه آن را می توانید در آشپزخانه نمناک ببینید.
مواد لازم برای کلوچه براونی
کلوچه براونی خانگی
طرز تهیه کلوچه براونی
ابتدا 50 گرم از شکلات را کنار گذاشته و مابقی آن را در یک کاسه فلزی بریزید. سپس کره و پودر اسپرسو را افزوده و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا شکلات ها آب شده و مواد با هم مخلوط شوند.
سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود. تخم مرغ، شکر و وانیل را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، سپس مخلوط شکلات را افزوده و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. سپس50 گرم شکر شکلاتی را که کنار گذاشته بودید را اضافه کرده و مواد را هم بزنید تا خمیری یکدست و نرم درست شود.
روی خمیر را با یک کیسه پلاستیکی پوشانده و برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود.
سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و خمیر را به شکل دلخواه قالب زده و با فاصله از هم داخل سینی بچینید.
کلوچه ها را برای 10 دقیقه در فری که با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم شده بپزید.
پخت کلوچه براونی فوق العاده ترد و خوشمزه
نکات تکمیلی در مورد کلوچه براونی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
کلوچه براونی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
کیک براونی با این رسپی عالی میشه
میدونی چرا کوکی خشک میشه و ترک میخوره؟
دستور تهیه “کلوچه کنجدی” نرم و پفکی 
نکات طلایی پخت براونی شکلاتی رژیمی بدون فر
طرز تهیه “کوکی شکلاتی”
نحوه درست کردن “کلوچه خرما و گردو” خوشمزه خانگی
طرز تهیه کوکی های کدو تنبل با کرم کره
طرز تهیه کوکی کیک های گرم مغزدار کاراملی