کوکوی ماست و هویج | طرز تهیه “کوکوی ماست و هویج”

مواد لازم برای تهیه کوکوی ماست و هویج

• ماست چکیده :  نصف لیوان
• هویج رنده شده :3 تا 4 عدد
• تخم مرغ :5 عدد
• تره :250 گرم
• آرد :یک قاشق غذاخوری
• زعفران آب کرده :یک قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل و روغن :به میزان لازم
• خلال پسته یا بادام :3 قاشق غذا خوری

طرز تهیه کوکوی ماست و هویج

در ظرفی ، هویج را به همراه تخم مرغ ،زعفران ، آرد و خلال ها باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

سپس ماست را اضافه کنید و همه مواد را داخل تابه روغن داغ ، بریزید تا کوکو سرخ شود.

وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، آن را برش بزنید و طرف دیگر آن را برگردانید تا سرخ شود.

کوکوی ماست را در کنار دورچین سبزیجات سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد کوکوی ماست و هویج

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
کوکوی ماست و هویج را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .