کیک زنجبیل | طرز تهیه “کیک زنجبیل”

کد مطلب : 19469تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه

“کیک زنجبیل” ترکیب ادویه های گرم و میوه ها ی خشک است که طعم بسیار خوبی دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای کیک زنجبیل

آرد سفید :یک و 1/2 پیمانه
تخم مرغ :یک عدد
پودر دارچین :یک قاشق مرباخوری
شیره انگور یا عسل :1/2 پیمانه
زنجبیل :یک قاشق مرباخوری
آب :1/2 پیمانه
بیکینگ پودر :یک قاشق مرباخوری
روغن جامد:1/2 پیمانه
شکر قهوه ای:1/4 پیمانه

طرز تهیه کیک زنجبیل

ابتدا آرد، بکینگ پودر، دارچین و زنجبیل را مخلوط کرده و الک کنید.

روغن و شکر را در ظرفی بریزید و با هم زن بقی هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

در ادامه یک عدد تخم مرغ را بیافزایید و به هم زدن ادامه دهید ، سپس شیره را بریزید و برای یک دقیقه مواد را با هم زن مخلوط کنید.

در مرحله بعد مخلوط آرد و آب را به تدریج افزوده و هم بزنید تا خمری یکدست درست شود.

قالب را چرب کرده و کمی آرد بپاشید، خمیر را بریزید و برای نیم ساعت تا 40 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید.

نکات تکمیلی در مورد کیک زنجبیل

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
کیک زنجبیل را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

کیک زنجبیل ، طرز تهیه کیک زنجبیل

4.224

این مطلب مفید بود ؟204