کیک زنجبیلی
آماده کردن “کیک زنجبیلی” کار بسیار ساده ای است. ابتدا آرد و شکر را داخل کاسه ای گود که بهتر است کاسه همزن باشد می ریزیم سپس میان آنها را گود کرده و تمامی مواد را داخل آرد و شکر می ریزیم.

مواد لازم برای کیک زنجبیلی

  • آرد :360 گرم
  • تخم مرغ:4عدد
  • کره:250 گرم
  • شیر:یک لیوان
  • عسل :دو قاشق سوپ خوری
  • وانیل:نصف قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر: دو قاشق چای خوری
  • شکر:225 گرم
  • پودر زنجبیل :یک قاشق چای خوری
کیک زنجبیلی
پخت کیک زنجبیلی 

طرز تهیه کیک زنجبیلی

ابتدا مواد آردی یعنی آرد، بکینگ پودر، وانیل ، پودر زنجبیل و شکر را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید،
در ادامه مواد تر یعنی تخم مرغ، شیر و کره را در ظرف دیگری مخلوط کرده و به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
قالب را از قبل چرب کرده و خمیر کیک را بریزید و برای 50 دقیقه در طبقه میانی فر و با دمای 180 درجه بپزید، حتما فر را از قبل روشن کنید تا برای پخت کیک گرم شود.
کیک زنجبیلی

طرز تهیه کیک زنجبیلی 

 

کیک زنجبیلی ، طزر تهیه کیک زنجبیلی

4.454
این مطلب مفید بود ؟477
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : زنجبیل کیک
وبگردی