کیک سیب و آناناس | طرز تهیه “کیک سیب و آناناس”

ابتدا سیب را پوست گرفته و خرد کنید، سپس داخل کاسه ای بریزید و با کمپوت آناناس و گردوی خرد شده مخلوط نمایید و کنار بگذارید.

کاسه بزرگی بردارید و کره و شکر را داخل آن بریزید و با هم زن برقی خوب بزنید تا با هم مخلوط شده و پف کند.

در ادامه تخم مرغ ها را یک به یک افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.

حالا آرد ، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط نموده و به مواد داخل کاسه اضافه و هم بزنید تا خمیری یکدست درست شود.

در مرحله آخر مخلوط سیب و آناناس را داخل خمیر کیک بریزید و با لیسک هم بزنید تا یکدست و صاف شود.

قالب را چرب کرده و خمیر را داخل آن بریزید و خوب پخش کنید.

کیک را برای یک ساعت و پانزده دقیقه در طبقه وسط فری که با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده بپزید.