کیک شکلاتی با شکر قهوه ای یکی از بهترین کیک است که به راحتی می توانید آن را در خانه تهیه کنید.
مواد لازم برای کیک شکلاتی با شکر قهوه ای
طرز تهیه کیک شکلاتی با شکر قهوه ای
ابتدا فر را با دمای 180 درجه ساتیگراد گرم کنید.
یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و بگذارید به جوش بیاید. در یک کاسه بزرگ که تحمل گرما را داشته باشد شیر، شکر، کره،، پودرکاکائو و شکلات را بریزید و بگذارید روی قبلمه ی درحال جوش تا به روش بن ماری کره و شکلات ذوب شوند.
کاسه را از روی حرارت بردارید و با ویسک(همزن دستی) خوب هم بزنید و بگذارید به مدت پنج دقیقه خنک شوند.
تخم مرغ ها را اضافه کنید وباز هم خوب مخلوط کنید.
مواد خشک را الک کنید و به مخلوط قبلی بیفزایید و هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند نیازی به همزدن زیاد نیست.
مایع کیک را در قالبی که کاغذ انداخته اید و یا چرب کرده و آرد پاشی کرده اید بریزید و به مدت 45 تا 55 دقیقه در فر قرار بدهید. وقتی کیک پخت از فرخارج کنید و بعد از اینکه کمی خنک شد از قالب خارج کنید. تزیین یادتون نره .
نکات تکمیلی در مورد کیک شکلاتی با شکر قهوه ای
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 55دقیقه میباشد .
کیک شکلاتی با شکر قهوه ای را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
کیک خیس خانگی ساده اما با طعمی لذیذ و خواستنی
روشی برای خوشمزه تر درست کردن “کیک کاکائویی”
قبل از پخت کیک با پودر کاکائو حتما بخوانید
فرق اصلی شکر قهوه ای و سفید چیست؟
روز جهانی کیک های خوشمزه شکلاتی
دستور تهیه “کیک شکلاتی” مخصوص سر آشپز
دستور تهیه کیک خیس شکلاتی ترکیه ای بسیار خوشمزه
طرز تهیه کیک کاکائویی خانگی (بدون نیاز فر و هم زن)