كيك عسل
این قسمت از آشپزخانه نمناک به طرز تهیه کیک عسل اختصاص داده شده است.با ما همراه باشید.

 مواد لازم برای  کیک عسل 

  • شکر قهوه ای :120 گرم
  • کره :200 گرم
  •  عسل :225 گرم 
  • آرد:275 گرم
  • تخم مرغ :چهار عدد
  • بیکینگ پودر:دو قاشق چای خوری
 کیک عسل

طرز تهیه  کیک عسل 

برای درست کردن این کیک ابتدا کره را در تابه ای بریزید و روی شعله گاز بگذارید تا ذوب شود، سپس عسل را افزوده و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

در ادامه شکر را بریزید و اجازه دهید مواد کمی بجوشد و دانه های شکر حل شود،  شعله را خاموش کنید تا مواد خنک شود.

حالا تخم مرغ ها را یک به یک به مخلوط عسل افزوده و با هم زن برقی خوب بزنید تا با هم مخلوط شوند.

در مرحله بعد آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد بیافزایید و هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.

قالب را چرب کرده و مایه کیک را بریزید و برای 40 الی 50 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده بگذارید تا بپزد.

شیرینی پزی

نکات تکمیلی در مورد كيك عسل

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد .
كيك عسل را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

کیک عسل ، طرز تهیه کیک خوشمزه عسل

4.218
این مطلب مفید بود ؟153
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : کیک عسلی کیک
وبگردی