یخ چای نعنا
برای تهیه یخ چای نعنا می توانید از چای کیسه ای نعنایی هم استفاده کنید، در این صورت میزان نعنای تعیین شده را نصف کنید. البته لازم به ذکر است عطر و بوی نعنای تازه و چای تازه دم با چای کیسه ای قابل مقایسه نیست.

مواد لازم برای یخ چای نعنا و سیب

  • سیب    1 عدد
  • آب سیب        5 پیمانه 
  • آب لیمو ترش 5 قاشق غذاخوری
  • چای خشک 3 قاشق غذاخوری
  • نعناع تازه، خرد شده  نصف پیمانه
  •  نعنا   چند برگ
  • آب جوش 2 پیمانه

یخ چای نعنا

طرز تهیه یخ چای نعنا و سیب

در یک جا یخی شبکه ای نیمی از نعنای خرد شده  را در هر شبکه بریزید و آن را با آب پر کنید و در فریزر قرار دهید تا آب یخ بزند.

در این فاصله چای خشک را با 2 پیمانه آب جوش و نیمی از نعنای خرد شده دم کنید. وقتی چای خوب دم کشید آن را از صافی رد کنید تا تفاله های چای و نعنا جدا شوند.اجازه دهید چای خنک شود. سپس چای خنک شده را در یخچال قرار دهید تا سرد شود.

در یک پارچ شیشه ای 5 پیمانه آب سیب تازه  را با آب لیمو ترش تازه مخلوط کنید تا رنگ آب سیب توسط آب لیمو  تیره نشود .سپس چای نعنایی خنک شده را هم به آب سیب اضافه کنید و هم بزنید. 1 عدد سیب را با پوست خرد کنید و به همراه یخ های نعنایی آماده شده  و چند برگ نعنا داخل پارچ بریزد و سرو کنید.

یخ چای نعنا

نکات تکمیلی در مورد یخ چای نعنا

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

یخ چای نعنا ، طرز تهیه یخ چای نعنا و سیب

57
این مطلب مفید بود ؟70
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
برچسب : نوشیدنی
وبگردی