ویتامین K نقش بسیار مهمی در ترکیب پروتئین های مربوط به انعقاد خون ایفا می کند و کافی نبودن آن در خون علاوه بر مشکلات دیگر خطر بروز سکته مغزی را نیز بالا می برد.
کمبود فسفر در بدن می تواند عوارضی همچون کاهش اشتها, پوکی استخوان در کودکان, و یا خستگی شود که با مصرف برخی از مواد غذایی می توان این کمبود را جبران کرد.
در شرایطی که افراد در هوای آزاد و معرض نور خورشید قرار دارند، باید از کرم های ضدآفتاب قوی و دارای اس پی اف بالای 30 استفاده کنند.
کمبود ویتامین ها در بدن هر کدام باعث ایجاد یکی از مشکلات پوست و مو میکند, با برطرف کردن کمبود ویتامین در بدن مشکلات پوست و مو را هم درمان کنید.
کمبود ویتامین A در دوران بارداری اثرات مخربی بر رشد مغز جنین دارد و احتمال ابتلا به آلزایمر را در بزرگسالی افزایش میدهد.
ویتامین e در زنان باردار لازم و ضروری است و برای رشد جنین لازم می باشد و کمبود ویتامین e موجب سقط جنین می شود.
نتایج تحقیقات نشان داد که پایین بودن سطح ویتامین D در مردان موجب افزایش خطر ابتلا به سردردهای مکرر می شود.
کمبود ویتامین A در بدن ابتدا به دو صورت نمود پیدا می کند. اختلال در سیستم بینایی و خشکی پوست و باعث کاهش حساسیت شبکیه می شود و استفاده از برنامه غذایی متنوع، متعادل و متناسب با سن و جنس راه حل این مسأله است.
بدن انسان به انواع مواد معدنی، پروتئینی، اسیدهای چرب و ویتامین نیاز دارد که اگر هر کدام از آن ها در بدن کم باشد، نتیجه منفی آن در بخشی از بدن نمود پیدا می کند و عوارض ناراحت کننده ای در پیش خواهد داشت.
کمبود ویتامین D با بسیاری از خطرهای سلامتی همراه است. سرطان پروستات که یکی از شایعترین نوع این بیماری در مردان است رابطه مستقیمی با مصرف این ویتامین دارد.