برو به :
نمناک سبک زندگیخانه داری نکات مهم درباره خرید لیمو ترش خوب و نگهداری آن در زمستان
نکات خرید لیمو ترش ، چگونه لیمو ترش خوب بخریم
لیمو ترش که به سلطان میوه ها معروف است میوه ای با خواص و ویتامین های فراوان است که باید در خرید و نگهداری آن دقت کرد.
بازدید : 3,312 نفر

نکات دانستنی در خرید لیمو ترش خوب

لیمو ترش میوه درخت لیمو و از مرکبات است. لیمو ترش میوه ای با خواص فراوان است و سرشار از انواع ویتامین ها ست. این میوه بسیار ارزشمند است و اکثر متخصصین تغذیه به مصرف فراوان آن اشاره دارند اما باید نکاتی را راجع به خرید این میوه دانست تا بتوانیم بهترین لیمو ترش را خریداری کنیم.

چطور می توانیم لیمو ترش را برای زمستان نگهداری کنیم؟

لیموهای کاملا سالم را انتخاب کنید. یعنی دقت کنید حتی به اندازه سر سوزن لکه قهوه ای نداشته باشد سپس بشویید و روی دستمالی بگذارید تا دور تا دور لیمو خشک شود فکر می کنم یک ساعت کافی باشد.

بعد وقتی مطمئن شدید که لیمو روی پوستش آبی وجود ندارد داخل نایلون فریزر یا زیپ پک بگذارید و طوری ببندید که هیچگونه هوایی داخل آن باقی نماند بعد با خیال راحت داخل فریزر بگذارید و برای زمستان فریز کنید.

موقعی که می خواهید استفاده کنید کافیست یک ربع زودتر از فریزر خارج کنید سپس استفاده کنید. 

چگونه لیمو ترش خوب بخریم ؟

نکات مهم در خرید لیمو ترش:


• لیمو‎هایی را انتخاب کنید که دارای پوستی صاف و شفاف، درخشان و سالم هستند و وزن زیادی نسبت به سایزشان دارند.

• لیموهایی که پوست کلفت و اسفجی دارند کم آب هستند.

• زدگی و خرابی روی پوست لیموترش نشان دهنده شرایط نگهداری و انبار کردن غیر استاندارد است.

• لیموهای بزرگ را انتخاب کنید چون پر آب‎تر از لیموهای کوچک هستند.

• لیمو ترش پس از چیده شدن نمی رسد پس به هنگام خرید دقت کنید که لیموهای رسیده و مناسب را انتخاب کنید و پس از خرید در یخچال نگهداری کنید. در این شرایط لیموها 1 هفته سالم باقی می مانند.

• به طور معمول، برای نگهداری و انتقال لیمو پوست آن را با مواد نفتی می پوشانند که سالم تر باقی بماند؛ به همین دلیل باید لیمو را خوب بشویید و بهتر است لیموترش هایی را بخرید که در مناطق کشاورزی نزدیک به محل زندگی شما پرورش داده شده اند.

 

 چگونه لیمو ترش خوب بخریم ؟

ترفندی برای گرفتن آب لیمو:

اگر می‎خواهید آب‎ لیمو بگیرید ابتدا لیمو را با فشار روی یک سطح صاف بغلتانید. (این کار کمک می‎کند آبلیمو بیشتری تولید شود.) از یک پوست کن یا رنده برای تهیه خلال پوست لیمو استفاده کنید. (از بریده شدن قسمت سفید پوست لیمو جلوگیری کنید زیرا این بخش طعم تلخی دارد.)

نکات مهم درباره خرید لیمو ترش خوب و نگهداری آن در زمستان

511
منبع : بیتوته /م.ف
این مطلب مفید بود ؟ 11 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف