غذاهای ایرانی

“گیپه لرستان یا گیپا کرمان” یا دلمه سیرابی از غذاهای سنتی و محلی استان لرستان و کرمان می باشد و این غذا به عنوان غذای اعیانی در آن مناطق تهیه و خورده می شود.

“قیمه آبدار قزوین یا دم کباب” جزو غذاهای سنتی و محلی قزوین می باشد که میتوانید آن را در وعده های غذایی مختلف صرف کنید و از طعم دلپذیر و دلچسب آن لذت ببرید.

“اشکنه گوجه فرنگی” غذای بسیار خوشمزه با کالری کم اما پرخاصیت است و یک پیشنهاد عالی است برای افرادی که قصد لاغری دارند.

اوماچ آش بومی و محلی شهر کرمان است که به دلیل وجود عدس و سبزی ها بسیار مقوی بوده و از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند.

“فندق قاتق” یکی از غذاهای محلی سالم و پرانرژی استان گیلان است که با فندق و مرغ و بادمجان و چاشنی های مختلف درست می شود.

آش دوغ یکی از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در هر شهری به سبک خاصی تهیه می شود و در این مطلب می توانید با طرز تهیه “آش دوغ شیرازی” آشنا شوید.

آش سوماق تویسرکان یکی از غذاهای محلی و سنتی استان همدان است که در تهیه آن از حبوبات و چغندر استفاده می شود به همین دلیل ارزش غذای بالایی دارد.

“خورش غوره بادمجان” یکی از غذاهای محلی استان همدان است و به دلیل رسیدن تازه غوره ها در تابستان این غذا بیشتر صرف می شود.

“آش بلغور” (یارما شورباسه) غذای محلی ارومیه است که جزو خوشمزه ترین و مقوی ترین آش ها می باشد.

“دال عدس” غذای محلی و سنتی جنوبی ها می باشد که معمولا آن را تند درست می کنند و به عنوان یک پیش غذای مقوی سرو می شود.

“شیر پلوی تبریزی” یکی از غذاهای محلی تبریز است که طرفداران بسیار زیادی دارد و آن را با فیله مرغ تهیه می کنند.

گشنیز پلو با کوفته قلقلی یک غذای مقوی و سالم است که باید در وعده های اصلی میل کنید و از طعم لذیذ و خوش عطر بودن آن لذت ببرید.

کوکوی اشپل ماهی یک غذای محلی گیلان است. اشپل، همان تخم یا خاویار ماهی است.

“آبگوشت بادمجان و کشک” یک نوع غذای کرمانی است. افرادی که دچار مشکل چاقی یا چربی خون بالا هستند، می توانند از گوشت بدون چربی برای پخت غذا استفاده کنند.