بستنی وانیلی
بستنی متعلق به فصل گرماست اما در زمستان هم لذت خاص خود را دارد. در این مطلب طرز تهیه “بستنی وانیلی” را آموزش خواهیم.

مواد لازم بستنی وانیلی

  • شیر داغ :500 گرم 
  • ثعلب :4 گرم
  • شکر :125 گرم
  • پودر وانیل :1 قاشق چایخوری
  • اسانس وانیل :1 قاشق چایخوری 
بستنی

طرز تهیه  بستنی وانیلی

بستنی وانیلی یکی از بستنی های بسیار خوشمزه ای است که به راحتی میتوانید در منزل درست کرده میل کنید.

ابتدا شیر را در ظرف استیلی بریزید و روی حرارت بگذارید.

در ظرف دیگری ثعلب ، شکر ، پودر وانیل را مخلوط کرده و بعد از گرم شدن شیر به آن اضافه نمایید.

همه مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. شعله را خاموش کرده و اسانس وانیل را هم اضافه کنید.

میتوانید از هر اسانس دیگری که دوست دارید استفاده نمایید.

بستنی را در ظرف مورد نظرتان بریزید و بعد از خنک شدن داخل فریزر قرار دهید.

بعد از یک ساعت بستنی را از فریزر خارج کرده هم بزنید و دوباره داخل فریزر قرار دهید. این کار را چند بار انجام دهید و در آخر بستنی را برای 3 ساعت در فریزر بگذارید تا خوب منجمد شود.

هم زدن بستنی باعث کش آمدن آن میشود.چند اسکوپ از بستنی را در ظرف های بستنی خوری قرار داده و با تکه هایی از میوه آن را تزیین کرده میل کنید

بستنی وانیلی

نکات تکمیلی در مورد بستنی وانیلی

بستنی وانیلی جزو دسر - انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
بستنی وانیلی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

بستنی وانیلی ، طرز تهیه بستنی وانیلی

4.296
این مطلب مفید بود ؟8016
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب :
وبگردی