در این مطلب مرحلهبهمرحله طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ، نکات طلایی گریل کردن استیک، انتخاب گوشت مناسب و جلوگیری از خشک شدن استیک روی اجاق یا گریل را بهطور ساده توضیح میدهیم.
“سالاد شیرازی” فوقالعاده ترین برای سرو در کنار غذاهای پلویی می باشد که درست کردن آن با لیمو ترش لذت دیگری دارد.
طرز تهیه حلوای زعفرانی مخصوص ماه رمضان و سفره نذری و آموزش مرحلهبهمرحله، همراه با نکات رسیدن به طعم و عطر اصیل ایرانی را اینجا بخوانید.
آموزش مرحلهبهمرحله کنافه ترکی و عربی و راهنمای کامل مواد لازم، شربت مخصوص، پخت با فر و تابه با طعمی بینظیر مانند بهترین قنادیهای تهران را از اینجا بخوانید.
“حلیم بادمجان” هنگام سرو باید کش بیاید و یکی از نشانه های خوب پخته شدن این غذا کش آمدن آن است که در نتیجه ی استفاده از گوشت گردن می باشد.
با طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی آشنا شوید و تمام فوتوفنهای جاافتادن این غذای محبوب را با آموزش تصویری مرحله به مرحله یاد بگیرید.
اگر عاشق غذاهای جنوبی هستید، طرز تهیه آبگوشت ماهی یا لنجو را از دست ندهید؛ دستور اصیل با ماهی تازه، ادویه جنوبی و رازهای خوشطعم شدن این غذای محلی.
یکی از نوشیدنی های بسیار مقوی و سرشار از ویتامین و مواد مغذی به آب سیب و لبو میتوان اشاره کرد. در ادامه با روش تهیه آب سیب و لبو همراه ما باشید.
در این بخش قصد داریم روش تهیه آبگوشت با لپه، همان دستور تهیه قدیمی این غذای ایرانی را آموزش دهیم.
“شربت زعفران” یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که خواص فراوانی دارد و از خواص آن می توان به بهبود افسردگی، بهبود حافظه و جلوگیری از آلزایمر اشاره کرد.
“قیقناق” نوعی خاگینه است که در آذربایجان شرقی و به ویژه تبریز طبخ آن رواج دارد.
ترکیب طلایی دورچین قرمه سبزی با سالاد و چاشنی های سنتی را یاد بگیرید تا سفرهتان خاصتر و اشتهابرانگیزتر شود.
دستور تهیه “ناگت مرغ” بسیار خوشمزه و خانگی را در این بخش از آشپزخانه نمناک برای شما در نظر گرفته ایم.
آموزش کامل شیرینی نخودچی با دستور مرحلهبهمرحله، نکات جلوگیری از ترکخوردگی و روش پخت اصولی مناسب نوروز و مهمانی ها.
راز طعم فوقالعاده جوجه کباب رستورانی را کشف کنید؛ ترفند مزهدار کردن آسان و سریع که جوجه را نرم و آبدار میکند.