موهیتو یکی از نوشیدنی های خوش طعم و فوقالعاده است که بیشتر در فصل تابستان برای جلوگیری از گرمازدگی استفاده می شود.
برای پخت مرغ آبدار و طلایی در فر، تنظیم درست دما، زمان پخت و استفاده از حالتهای مناسب فر اهمیت زیادی دارد. در این مطلب با بهترین دمای پخت مرغ در فر، تنظیمات مناسب فر برقی و گازی و چند نکته کاربردی برای داشتن مرغی نرم، مغزپخت و خوشرنگ آشنا میشوید.
در این مطلب دستور سس بشامل رستورانی لطیف و خوشطعم با شیر قارچ و حتی بدون شیر برای لازانیا و گراتن را همراه با آموزش کامل مواد لازم و نکات کاربردی یاد بگیرید.
دلمه یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی می باشد که انواع مختلفی دارد اما مواد داخل آن ها یکسان است و از سبزی های معطر در مواد آن استفاده می شود.
آموزش کامل طرز تهیه شله مشهدی اصیل با تمام فوتوفنها؛ همراه با مواد لازم شله مشهدی، نکات مهم جا افتادن غذا و راز خوشمزه شدن این غذای سنتی مشهد.
آموزش کامل شنیسل مرغ خانگی؛ از طرز تهیه شنیسل مرغ با پودر سوخاری تا نکات ترد شدن و مزهدار کردن فیله مرغ برای تهیه یک شنیسل خوشمزه را از اینجا بخوانید.
در این مطلب مرحلهبهمرحله طرز تهیه استیک گوشت با سس قارچ، نکات طلایی گریل کردن استیک، انتخاب گوشت مناسب و جلوگیری از خشک شدن استیک روی اجاق یا گریل را بهطور ساده توضیح میدهیم.
“سالاد شیرازی” فوقالعاده ترین برای سرو در کنار غذاهای پلویی می باشد که درست کردن آن با لیمو ترش لذت دیگری دارد.
طرز تهیه حلوای زعفرانی مخصوص ماه رمضان و سفره نذری و آموزش مرحلهبهمرحله، همراه با نکات رسیدن به طعم و عطر اصیل ایرانی را اینجا بخوانید.
آموزش مرحلهبهمرحله کنافه ترکی و عربی و راهنمای کامل مواد لازم، شربت مخصوص، پخت با فر و تابه با طعمی بینظیر مانند بهترین قنادیهای تهران را از اینجا بخوانید.
“حلیم بادمجان” هنگام سرو باید کش بیاید و یکی از نشانه های خوب پخته شدن این غذا کش آمدن آن است که در نتیجه ی استفاده از گوشت گردن می باشد.
با طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی آشنا شوید و تمام فوتوفنهای جاافتادن این غذای محبوب را با آموزش تصویری مرحله به مرحله یاد بگیرید.
اگر عاشق غذاهای جنوبی هستید، طرز تهیه آبگوشت ماهی یا لنجو را از دست ندهید؛ دستور اصیل با ماهی تازه، ادویه جنوبی و رازهای خوشطعم شدن این غذای محلی.
یکی از نوشیدنی های بسیار مقوی و سرشار از ویتامین و مواد مغذی به آب سیب و لبو میتوان اشاره کرد. در ادامه با روش تهیه آب سیب و لبو همراه ما باشید.
در این بخش قصد داریم روش تهیه آبگوشت با لپه، همان دستور تهیه قدیمی این غذای ایرانی را آموزش دهیم.