از باقلواهای کاراکوی تا چراغهای رنگی بازار بزرگ؛ راهنمای خرید معروفترین سوغات استانبول
سفر به استانبول مثل قدم زدن در یک موزه زنده است که بوی قهوه و ادویه از در و دیوارش میبارد. اما بیایید صادق باشیم؛ نیمی از لذت سفر به این شهر جادویی، در گشتوزن در بازارها و پر کردن چمدان از یادگاریهای رنگارنگ خلاصه میشود.
وقتی در راسته پرهیاهوی «گرند بازار» راه میروید یا در خیابان استقلال محو تماشای ویترینها میشوید، بزرگترین چالش این است:«از بین این همه زیبایی، کدام را به خانه ببرم؟» چه به دنبال طعمهای بهشتی باشید و چه صنایع دستی که گوشه خانهتان را دگرگون کند، این راهنما به شما کمک میکند تا هوشمندانهترین انتخابها را داشته باشید.
جشن طعمها؛ سوغاتیهایی که به مقصد نمیرسند!
بیاغراق، بخشی از سوغاتیهای خوراکی استانبول هرگز رنگ خانه را نمیبینند، چون در طول مسیر بازگشت توسط خود مسافران خورده میشوند! با این حال، اینها معروفترین گزینههایی هستند که باید در لیست خریدتان باشند:
۱. باقلوا و راحتالحلقوم (لوکوم)
استانبول پایتخت شیرینیهای وسوسهکننده است. باقلواهای ترکی با ۴۰ لایه خمیر نازک و مغز پسته فراوان، امضای این شهر هستند. برای خرید بهترین باقلوا، برندهایی مثل «حافظ مصطفی ۱۸۶۴» یا «کاراکوی گولواوغلو» را در نظر بگیرید که بستهبندیهای مخصوص سفر (وکیوم شده) ارائه میدهند تا شیره باقلوا چمدانتان را خراب نکند.
در کنار باقلوا، «لوکوم» یا همان راحتالحلقوم با طعمهای گل سرخ، انار، لیمو و پسته، رنگیترین سوغاتی است که میتوانید بخرید. این مکعبهای ژلاتینی کوچک، بهترین همراه برای چای عصرانه هستند.
۲. قهوه ترک و چای دمی
نمیشود به ترکیه رفت و عطر قهوه ترک را با خود نیاورد. اگر میخواهید طعم واقعی قهوه شنیهای خیابانهای استانبول را در خانه تجربه کنید، حتماً بستههای قهوه تازه آسیاب شده (برند مهمت افندی پیشنهاد میشود) را تهیه کنید.
در کنار قهوه، خرید «جذوه» (قهوهجوش مسی) نیز این سوغاتی را تکمیل میکند. همچنین چای سیاه ترکی که در استکانهای کمر باریک سرو میشود، بخشی جدانشدنی از فرهنگ این مردم است. خرید یک ست استکان کمر باریک و یک بسته چای مرغوب، حال و هوای کافههای تنگه بسفر را به خانه شما میآورد.
۳. ادویههای جادویی
بازار ادویه (Mısır Çarşısı) در منطقه امینونو، بهشتی از رنگ و بو است. فلفلهای پولبیبر (Pul Biber)، سماقهای تازه و ترکیبهای ادویه عثمانی مخصوص کباب، سوغاتیهایی سبک، ارزان و بسیار کاربردی برای آشپزخانه شما هستند.
هنر و اصالت؛ یادگاریهایی برای همیشه
اگر میخواهید چیزی بخرید که سالها گوشه خانهتان بماند و شما را یاد سفر استانبول بیندازد، سراغ صنایع دستی بروید.
۱. چشمنظر (Nazar Boncuğu)
شاید کلیشهای به نظر برسد، اما چشمنظر معروفترین نماد ترکیه است. این شیشههای آبی رنگ که برای دفع انرژی منفی استفاده میشوند، در هر شکلی از جاکلیدی و گردنبند گرفته تا آویزهای دیواری بزرگ و ظروف سرامیکی پیدا میشوند. یک چشمنظر کوچک، نمادینترین یادگاری از سفر شماست.
2. پوشاک و منسوجات
ترکیه یکی از قطبهای نساجی جهان است. اگر اهل خرید لباس هستید، استانبول بهشت شماست. از برندهای معتبر جهانی گرفته تا برندهای باکیفیت ترک مثل «ماوی» و «کوتون»، همه چیز با قیمتی مناسبتر از ایران در دسترس است.
علاوه بر لباس، «حولههای ترکی» و کالای خواب هم شهرت جهانی دارند. این حولهها که اغلب دستبافت هستند، قدرت جذب آب بسیار بالایی دارند و بسیار سبک و لطیفاند.
راز یک خرید لذتبخش؛ سفر بیدغدغه
خرید کردن در استانبول انرژی زیادی میطلبد. تصور کنید قرار است ساعتها در گرند بازار یا مراکز خرید بزرگی مثل «استانبول مال» و «فروم» قدم بزنید. برای اینکه بتوانید با انرژی کامل به گشت و گذار بپردازید و نگران رزرو هتل، ترانسفر یا مشکلات سفر نباشید، باید خشت اول سفر را درست بچینید.
یک برنامهریزی دقیق، کلید طلایی سفر است. اگر قصد دارید در بهترین فصلهای حراج یا فستیوالهای خرید به این شهر سفر کنید، رزرو به موقع تور ترکیه استانبول اولین قدم است. با سپردن کار به کاردان، شما فقط روی لیست خریدتان تمرکز میکنید، نه روی چالشهای سفر.
اینجاست که تجربه ۳۰ ساله آژانس مسافرتی طاهاگشت به کمک شما میآید. طاهاگشت فقط یک آژانس فروش تور نیست؛ بلکه یک همراه متخصص است. این مجموعه با ارائه خدماتی مثل پشتیبانی ۲۴ ساعته، در هر لحظه از سفر همراه شماست.
علاوه بر این، اگر به دنبال سفری هستید که خستگی راه بر تنتان نماند، کیفیت پرواز اهمیت ویژهای دارد. پیشنهاد ویژه ما برای مسافرانی که به آسایش خود اهمیت میدهند، انتخاب تور استانبول با پرواز ماهان است.
طاهاگشت به عنوان متخصص برگزاری تورهای لوکس و خاص، بهترین ساعتهای پروازی و راحتترین صندلیها را برای شما تدارک میبیند تا با انرژی کامل به استانبول برسید.
از دیگر مزایای طاهاگشت، امکان مشاوره رایگان پیش از سفر است. کارشناسان این مجموعه با توجه به هدف شما از سفر (خرید، تفریح یا استراحت)، بهترین هتلها را در نزدیکترین موقعیت به مراکز خرید و جاهای دیدنی به شما پیشنهاد میدهند. این یعنی صرفهجویی در هزینه تاکسی و زمان! اما بعد از یک خرید جانانه و پر شدن چمدانها، مهمترین دغدغه، بازگشت راحت است. داشتن بلیطی مطمئن که دغدغه کنسلی یا تأخیرهای کلافهکننده را نداشته باشد، پایان خوش سفر شماست.
برای این منظور، چک کردن و رزرو پرواز استانبول به تهران از طریق پلتفرم آنلاین طاهاگشت، خیال شما را بابت مسیر برگشت راحت میکند.
استانبول منتظر شماست؛ چمدانهایتان را آماده کنید و برای یک ماجراجویی فراموشنشدنی آماده شوید.
