نشستن طولانی مدت فرایند التهاب را در بدن افزایش می دهد اما مصرف برخی از اقلام غذایی می تواند برخی از مخاطرات بهداشتی ناشی از این روند از جمله التهاب را کم کند.
تحقیقات نشان می دهد که سالانه بیش از پنج میلیون نفر بر اثر بی تحرکی، نشستن طولانی و پشت میزنشینی در جهان جان خود را از دست می دهند.
آخرین تحقیقات محققان دنیا امری را ثابت کرده است که با خواند آن حتما تغییراتی در برنامه کاری خود در پشت میز خواهید داد.