فرنی

فرنی دسری اصیل و قدیمی است. یعنی از آن زمان که دسر خوردن مد نبود و مردم اصلا نمی دانستند دسر چی هست در ایران “فرنی” پخته می شد و خیلی هم طرفدار داشت.

“فرنی فشکل” فرنی مخصوص گیلان است که از شیره ی حاصل از برنج ساییده به دست می آید و طعم لذیذی دارد.