ترشی مخلوط همانطور که از اسمش پیداست از مخلوط سبزیجات مختلف تهیه میشود و از آنجاییکه تمامی سبزیجات بکار رفته در این ترشی دارای خواص زیاد هستند بنابراین هم خود ترشی و هم آب آن برای بدن مفید است.
“قارچ شکم پر پورتوبلو” از غذاهای محبوب بین افراد است که خیلی سریع حاضر می شود و از بهترین انواع قارچ های شکم پر است که دو نوع دستور تهیه دارد.
برای درست کردن “ترشی رشتی” فقط کافیست مواد آن را با هم مخلوط کرده و روی آن سرکه بریزید و بعد از سه هفته می توانید از خوردن آن لذت ببرید.
وقتی برنجی رو آبکش یا کته می کنید، خطر خمیر شدن، غذاتون رو تهدید می کنه. ممکنه همه راه ها رو برای رفع این خطر درست رفته باشید، اما موقع کشیدن غذا ببینید برنج تون مثل کته رشتی خمیر و بهم چسبیده است.
در زمان خرد کردن پیاز ،آنزیمهای رها شده از آن در برخورد با چشم اشک شما را در می آورد. در این مطلب شما را با روش های جلوگیری از اشک آلود شدن چشم ها هنگام “خرد کردن پیاز” آشنا میکنیم.
میگو با سس سیر کاجون یک غذای بسیار خوش طعم است که طرز تهیه آن هم ساده می باشد، در ادامه طرز تهیه میگو با سیر را به شما خواهیم گفت.
قارچ از جمله غذاهای دوست داشتنی و خوشمزه می باشد مخصوصا از نوع شکم پر!! همچنین سرعت پختش بالا است و خیلی سریع حاضر می شود.
امروزه دورچین های غذایی زیادی مشاهده می کنیم که با سبزیجات آماده شده اند. دورچین و تزئینات به زیبایی ظرف سرو غذا و سالاد کمک زیادی می کند.
تخم مرغ ماده ای ارزشمند و سرشار از مواد مغذی و پروتئین برای کودکان است و برای خوراندن این غذا به کودکان می توانید آن را با شکل های متفاوتی سرو کنید.
در اینجا طرز تهیه چند غذا و نوشیدنی فوق العاده خوشمزه و مقوی با جوانه گیاه پر خاصیت یونجه را آماده کرده ایم که مشاهده میکنید.
چیکن مرغ را میتوانید با طعم های متفاوت میل کنید و از طعم های تکراری و یکسان آن دوری کنید و این غذا با رزماری و پرتقال پخته شده بسیار خوش طعم و خوش عطر می شود.
ماهی و غذاهای دریایی سرشار از ویتامین ها و امگا3 می باشد و باید حداقل یک ماهی در هفته بخورید که شما میتوانید فیله ماهی را به دو روش ساده و لذیذ سوخاری و بخارپز تهیه و میل کنید.
اسپاگتی با میت بال مخصوص گوشت چرخ کرده یک غذای بسیار خوش طعم می باشد که ارزش های غذایی زیادی برای بدن دارد و فقط 30 دقیقه زمان برای آماده سازی این غذا لازم است.
نان سبزیجات از جمله میان وعده های لذیذ و بسیار مقوی مخصوصا برای کودکان است که با چندین طرز تهیه پخته می شود و خیلی طعم دلپذیری دارد.
ماست یونانی ، ماستی غلیظ با بافت خامه ای و درصد پروتئین بالاتر، نسبت به ماست معمولی است که طرز تهیه کامل آن را در این بخش از آشپزخانه نمناک خواهیم گفت.