این بخش از آشپزخانه سایت نمناک به طرز تهیه مربا لیموترش بدون پخت اختصاص داده شده است.با ما همراه باشید.
لیمو سرد و خشک است اما زیره و سیاه دانه گرم خشک هستند.طرز تهیه “ترشی لیمو ترش” خانگی را در آشپزخانه نمناک ببینید.
برای کاراملی کردن پیاز باید آن را با حرارت کم در زمان زیاد و با روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی بشوند. پیاز، درون خود نوعی شکر دارد که وقتی آن را با حرارت کم و طولانی می پزید، این شکر آزاغد و موجب کاراملی شدن آن می شود و طعم عالی به غذا می بخشد.
پیتزا شکلات یک پیشنهاد خوشمزه به عنوان غذای کودک است که می توانید طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک ببینید.
“سس پنیر” را حتما در فست فود ها میل کرده اید برای یادگیری این سس به طرز تهیه ذکر شده دقت کنید.
در ایتالیا به تخم مرغ پخته شده در سس گوجه La cucina povera می گویند که معنی آن "غذایی برای فقرا" است. این غذا می تواند یک صبحانۀ مفصل برای یک روز تعطیل و به همراه مقداری سوپ، یک شام سبکی و لذیذ باشد.
برای تهیه “املت تونسی شاک شوکا” ،گوجه فرنگی ها رو پوره کنید تا له شوند . روغن یا کره را گرم کنید و پیاز و فلفل ها رو اضافه کنید و در ماهیتابه رو بذارید تا روی حرارت نرم شوند .
“سس آووکادو” خامه ای یک چاشنی مناسب برای سالاد و سبزیجات است که طرز تهیه آن را می توانید ر آشپزخانه نمناک مشاهده فرمائید.
سیب شامل هیدرات کربن طبیعی است، به همین علت خوردن آن سبب کنترل مقدار قند خون می شود. تجزیه مرحله ای هیدرات کربن موجود درآن سبب می شود برای مدتی گرسنه نشوید.
شما به راحتی می توانید “کلم بروکلی برشته” را در کنار یک قطعه مرغ و یا گوشت به صورت یک غذای کامل با طعمی بر جسته سرو کنید.
به تازگی “ماست یونانی” میان مردم محبوبیت بسیاری پیدا کرده است و در بیشتر سوپرمارکت ها می توان آن را پیدا کرد. این ماست، غلیظ، خامه ای و سرشار از پروتئین است. اما چطور می توان این ماست را در خانه تهیه کرد؟
یکی از کره های بسیار خوشمزه و پر خاصییت “کره بادام زمینی” است که بسیار مقوی و در عین چرب بودن هیچ چربی خطرناکی ندارد.این کره در عین گران بودن بسیار آسان تهیه می شود.
به جز فریز کردن خشم کردن بعضی از مواد هم جزیی از سلیقه و توانایی خانم ها محسوب می شود. با ما همراه باشید تا گوجه فرنگی ها را با هم خشک کنیم.
“روغن زیتون تند” برای کسانی که طرفدار طعم های تند هستند، مزه خاص و خوبی است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
قره قوروت یا “قره قروت” یکی از فرآورده های فرعی شیر است که به روش سنتی از کشک تولید می شود. هر 100 گرم قره قوروت حاوی240 کیلوکالری انرژی است که می تواند بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه را تأمین کند.