شلغم

یکی از سالم ترین سبزیجات شلغم است که از مزایای و خواص فراوانی برخوردار می باشد و همچنین برای درمان بیماری ها، سلامت و زیبایی بسیار مفید است.

خوردن شلغم در دوران بارداری باعث می شود که کودک زودتر به حرف زدن و راه رفتن بیافتد همچنین آب شلغم برای جلوگیری از سرطان بسیار مفید است.

شلغم دارای خواص بسیار زیاد و یک آنتی بیوتیک طبیعی است که می تواند مقاومت بدن را در برابر بیماری های ویروسی و عفونی بالا ببرد اما این گیاه عوارض و خطراتی هم برای برخی افراد دارد.

سالاد شلغم و هویج از آن دست سالادهای خوشمزه و مقوی است که در زمان کمی آماده میشود و دشمن سرماخوردگی است.

“سوپ شلغم” یکی دیگر از سوپ های درمانی و مقوی است که مقاومت بدن را در برابر سرماخوردگی بالا می برد.

با درست کردن “آش شلغم” بدن خودتان و کودکان تان را با آنتی بیوتیک طبیعی موجود در شلغم بیمه کنید. با این مقدار مواد برای 4 نفر، ظرف مدت 1 ساعت و 20 دقیقه این آش را تهیه کنید.

ابتدا گوشت گوسفند را با پیاز و نمک و زردچوبه بپزید سپس ریش کنید. ماش را از قبل خیس کنید و بپزید.