سماق

مصرف سماق خواص و فواید بی نظیری را برای سلامت بدن دارد، همچنین مصرف سماق برای مبارزه با میکروب، مبارزه با سرطان و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است.

آش سوماق تویسرکان یکی از غذاهای محلی و سنتی استان همدان است که در تهیه آن از حبوبات و چغندر استفاده می شود به همین دلیل ارزش غذای بالایی دارد.

“سماق پلو” از غذاهای محلی کشور عزیزمان ایران است و به دلیل خواص بسیاری که سماق دارد،محبوب واقع شده است.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

هر چاشنی را که بتوان در منزل تهیه کرد بهتر است نوع خانگی آن مصرف شود.مثلا سماق که ضروری ترین چاشنی برای چلوکباب ایرانی است را به راحتی می تواند درست کرده و استفاده نمایید.

“ماهی تو فری”، همراه با سس سماق و آویشن و آب لیمو طعم منحصربه فردی دارد که از امتحان آن پشیمان نمی شوید.