زیتون

برگ زیتون از خواص و فواید بی نظیری برخوردار می باشد، همچنین استفاده از برگ زیتون برای سلامت بدن و درمان برخی از بیماری بسیار مفید است.

زیتون از جمله خوردنی هایی است که بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، زیتون کالاماتا سرشار از مواد مغذی است و مصرف آن خواص بی شماری برای زیبایی و سلامت بدن به همراه دارد.

زیتون جزء میوه ای پرطرفدار است که طعم بسیار خوبی دارد و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است، مصرف زیتون فواید بسیاری هم برای سلامت بدن انسان به همراه دارد.

برگ های درخت زیتون از دوران باستان برای مقاصد پزشکی مورد استفاده بوده است، و پژوهش های آزمایشگاهی مدرن نشان دهنده آن است که عصاره برگ درخت زیتون دارای خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی، و آنتی اکسیدان است.

کسب درآمد روزانه 500 هزار تومان با فرآوری زیتون اقدام جالب یک فعال اقتصادی می باشد،استفاده از صنایع تبدیلی برای فرآوری زیتون عرضه این محصول را به بازارهای مصرف با رونق بیشتری مواجه کرده است،

بخش عمده ای از ارزش غذایی زیتون مربوط به روغن آن است. اگر بر همین مبنا بخواهیم درباره زیتون و ارزش غذایی آن قضاوت کنیم، زیتون های تیره رنگ دارای میزان روغن بیشتری هستند و از این نظر غنی تر محسوب می شوند.

بر دامنه کوه های البرز و تالش، در امتداد سپید رود شهری در دل طبیعت است که سرزمین کوچک زیتون ایران است