دانستنی های آشپزخانه

چاقو های آشپزخانه
قطعا تمام کارهای آشپزخانه با یکی دو نوع چاقو پیش نمی روند. با انواع چاقوها و کاربرد آنها آشنا شوید و با توجه به کارتان چاقوی مناسب را انتخاب و استفاده کنید.
گوشت کوب برقی

طرز استفاده صحیح از گوشت کوب برقی

زمان مطالعه : 4 دقیقه
گوشت کوب برقی یکی از کار آمد ترین وسایل برای آشپزخانه است؛ شما میتوانید از گوشت برقی برای تهیه بسیاری از غذاها و دسر ها استفاده کنید.
تخته برش آشپزخانه

تخته برشی که نباید تو آشپزخانه ات نگه داری

زمان مطالعه : 2 دقیقه
تخته برش وسیله ای ضروری است که در آشپزخانه بسیار مورد استفاده قرار میگیرد اما هر خانم کدبانویی میداند چه تخته برشی را نباید در آشپزخانه استفاده کرد.
ظروف چوبی

روش ضدعفونی و براق کردن ظروف چوبی آشپزخانه

زمان مطالعه : 5 دقیقه
امروزه ظروف چوبی آشپزخانه بسیار مورد استفاده قرار می گیرد که البته تمیز کردن و براق کردن این ظروف هم دشوار است، برای ضدعفونی و براق کردن ظروف آشپزخانه باید از روش های مناسب استفاده کرد.
تمیز کردن سینک آشپزخانه

ترفندی جادویی برای براق و تمیز کردن سینک آشپزخانه

زمان مطالعه : 6 دقیقه
برای تمیز کردن سینک آشپزخانه از مواد شوینده شیمیایی و مضر استفاده نکنید ترفندهایی وجود دارد که با مواد طبیعی می توانید سینک ظرفشویی را برق بیندازید.
لوازم برقی آشپزخانه

این کار لوازم برقی آشپزخونتو نابود میکنه !!

زمان مطالعه : 6 دقیقه
این روزها با گران‌تر شدن وسایل برقی باید بهتر از آنها نگهداری کنید و از بسیاری از اشتباهات رایج و ناآگاهانه که باعث کاهش طول عمر این وسایل میشوند جلوگیری کنید.
وسایل آشپزخانه

وسایلی که هر خانمی باید تو آشپزخونش داشته باشه

زمان مطالعه : 3 دقیقه
خانم های کدبانو کسانی هستند که موردنیازترین و ضروری ترین وسایل آشپزخانه را داشته باشند، زیرا برای پخت غذاهای متنوع و عالی به این وسایل احتیاج دارند.
استریل کردن آشپزخانه

روشی عالی برای تمیز و استریل کردن آشپزخانه

زمان مطالعه : 4 دقیقه
در آشپزخانه برخی از وسایل و نقاط بیشترین باکتری ها را دارند که باید برای تمیز و استریل کردن آن ها از روش های اصولی استفاده کرده و سلامت خود را حفظ کنید.
وسایل آشپزخانه

وسایلی که نباید تو آشپزخونه نگه داریم؛ باورت نمیشه!

زمان مطالعه : 3 دقیقه
سلامت آشپزخانه همیشه حائز اهمیت بوده است اما وجود برخی وسایل ناسالم که از خطرات آن ها بی اطلاع هستید، مشکلات جدی را برای شما به وجود خواهند آورد.
تمیز کردن لوازم آشپزخانه

فرمولی که تمیزکردن لوازم آشپزخانه را ساده میکند

تاریخ انتشار : 1 مرداد 1401زمان مطالعه : 3 دقیقه
آشپزخانه ای تمیز خواسته همه خانم های خانه‌دار است. اما تمیز کردن برخی از وسایل آشپزخانه تاحدودی دشوار است که با انجام ترفند هایی برای شما آسان تر می شود.
مشکلات مخلوط کن

مشکلات مخلوط کن؛ ایراد میکسرتو بگو دلیلش رو بگم

تاریخ انتشار : 14 تیر 1401زمان مطالعه : 3 دقیقه
مخلوط کن کاربردی ترین وسیله آشپزخانه است اما سرعت پایین یا گیرکردن تیغه از مشکلات رایج مخلوط کن هستند که قبل از آسیب زدن به دستگاه میتوان آن ها را تعمیر کرد.
از بین بردن لکه های روغنی

از شر لکه های روغن دیوارهای آشپزخانه خلاص شوید

زمان مطالعه : 4 دقیقه
پاک کردن دیوار، کاشی یا سرامیک، کار زیاد راحتی نیست به ویژه اگر آلودگی های پخش شده روی آنها از نوع لکه های روغنی باشد.
ظروف چوبی

روش نو کردن ظروف چوبی قدیمی آشپزخانه با سرکه

زمان مطالعه : 4 دقیقه
اگر ظروف چوبی آشپزخانه تان قدیمی شده یا آسیب دیده می توانید با استفاده از مواد طبیعی و بدون ضرر آن ها را ضدعفونی و بازسازی کنید.
مرتب کردن كابینت آشپزخانه

تکنیک سروسامان دادن به کابینت های آشپزخانه

زمان مطالعه : 4 دقیقه
اگر شما هم مدتی حواستان به کابینت های آشپزخانه نبوده بهتر است با چند ترفند ساده برای نظم دادن به آن ها دست به کار شوید.
رفع بوی بد ماهی

رفع بوی بد ماهی از دست و آشپزخانه

زمان مطالعه : 3 دقیقه
بسیاری از ما به خاطر بویی که ماهی در آشپزخانه راه می اندازد، از طبخ آن طفره می رویم، ولی از بین بردن بوی ماهی کار زیاد سختی نیست.
صفحه 1 از 4