کنگر فرنگی یا آرتیشو

تمیز کردن کبد چرب و کیسه صفرا کار بسیار سختی نیست، فقط کافی است از با خواص گیاه آرتیشو آشنا شوید تا به سادگی و در مدت کوتاهی بتوانید سلامت این دو عضو مهم بدن را تامین کنید.

خورش کنگر یکی از غذاهای ایرانی خوشمزه است که در هر شهر دستور تهیه متفاوتی دارد یکی از خوشمزه ترین دستور تهیه ها را برایتان آماده کرده ایم.

خورشت کنگر یکی از خورشت های خوشمزه است که در تهران و شیراز طرز تهیه متفاوتی دارد و هرکدام طعم لذیذ خاص خودشان را دارند.

کنگر فرنگی ذخایر چربی در بافت ها بخصوص کبد را به شدت کاهش می دهد، همچنین گفته شده پاکسازی کبد چرب با کنگر فرنگی از موثرترین روش ها است.

برای رسیدن به تناسب اندام و لاغری باید در رژیم غذایی خود دقت بیشتری کنید و برخی نکات را کاملا رعایت کنید، برای رسیدن به لاغری (رژیم 3 روزه آرتیشو) بسیار مناسب و کاربردی است.

کنگر فرنگی فواید درمانی بسیاری دارد و مصرف آن خواص مناسبی برای سلامت بدن دارد، از “خواص کنگر فرنگی” می توان به حفظ سلامت قلب، جلوگیری از کم خونی و کمک به کاهش وزن می توان اشاره کرد.

اگر در حال برنامه ریزی برای کاهش وزن هستید، پیشنهاد می کنیم این سه غذای رژیمی تهیه شده از کنگر فرنگی راکه به سوزاندن چربی بدون به خطر انداختن سلامتی کمک می کنند، در سبد غذایی خود بگنجانید.

“سوپ آرتیشو” از یک نوع گیاهی بنام کنگر فرنگی، ارده شاهی یا آرتیشو تهیه میشود که نوعی گیاه یکساله است که بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه است. غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب پز پخته می شود.

دیپ نوعی چاشنی یا سس است که عموما با چیپس یا سبزیجات سرو می شود. طرز تهیه “دیپ اسفناج” و آرتیشو را در آشپزخانه نمناک ببینید.