گیاه گلپر از فواید و خواص فوق العاده ای برخوردار است و این اثرات به قدری شگفت انگیز است که در بسیاری از کشورها آن را بیش از تصور ما استفاده می کنند.
"گلپر" گیاهی مفید و پر خاصیت است که برای لاغری و تناسب هم بسیار مفید می باشد، همچنین از ادویه به عنوان ادویه در کنار غذا ها نیز استفاده می شود.
خوراک لوبیا همراه با کمی روغن زیتون و زیره و گلپر سرو بشه که نفاخ نباشه با دیدن آموزش متوجه خواهید شد که از چه بابت این مورد را عرض کرده ایم.
“گلپر” گیاه بومی ایران بوده و در نواحی نمناک کوهستانی ایران و حاشیه های آن می روید.
گوجه سبز ایجاد نفخ می کند و به علت طبع سرد آن بهتر است با گلپر و نعناع مصرف شود تا خاصیت نفاخی آن از بین برود.
گلپر گیاهی معروف در طب سنتی به شمار می رود که برای درمان بیماری های گوارشی مانند نفخ مصرف می شود. اما مصرف بیش از 2 گرم گلپر در روز برای خانم های باردار به خصوص در 3 ماهه اول مجاز نیست زیرا سبب سقط جنین می شود.