گل های آفتاب گردان گل هایی با ساقه های بلندی هستند که از محصولات آن از جمله روغن و تخمه آفتاب گردان استفاده های بسیار زیادی می شود.
تخمه آفتاب گردان پایه ثابت تنقلات برای ایرانی ها است و برای سلامتی بدن فواید زیادی دارد، اما نگهداری از تخمه آفتاب گردان نیازمند رعایت نکاتی است.
چربی‌ها درتمام سلول‌ها و بافت‌های بدن وجود دارند و نقش حیاتی در غشای سلولی ایفا می‌کنند.از طرف دیگر چربی‌ها تامین کننده اصلی انرژی در بدن هستند به طوری که استفاده از رژیم های نادرست ، حذف و یا محدود کردن مصرف بعضی انواع روغن‌ها، سلامت انسان را با مخاطره مواجه می‌سازد.
تخمه آفتابگردان خواص و فواید قابل توجه ای را برای سلامت بدن به همراه دارد، از خواص تخمه آفتابگردان می توان به بهبود سلامت قلب، مراقبت از پوست و… اشاره کرد.
تخمه ی آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم و آهن است .برای آشنایی بیشتر با فواید تخمه آفتابگردان با ما همراه شوید.
افرادی که دارای پوست های خشک هستند باید از پوست خود مراقبت کنند و مواد مغذی از جمله تخمه آفتاب گردان مصرف کنند.