برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه استیک تی بن (T-Bone)
استیک تی‌ بن ، طرز تهیه استیک تی‌ بن
این استیک شبیه یک استخوان T انگلیسی می باشد که در یک طرف آن فیله گوساله و در طرف دیگر راسته گوساله می باشد. وجه متمایز این نوع استیک آن است که شما همزمان دو مزه متفاوت فیله که نرم و لذیذ است و راسته که بسیار خوشمزه و سفت تر می باشد را میل می کنید.
بازدید : 3,933 نفر

 مواد لازم برای استیک تی بن (T-Bone)

استیک :4 تکه
رزماری :یک شاخه
روغن زیتون بکر بودار :به مقدار لازم
فلفل سیاه آسیاب نشده :به مقدار لازم
گوجه گیلاسی :8 عدد
سویا سس :یک پیمانه
سیر :3 حبه
پیازچه :8 عدد
 
طرز تهیه استیک تی بن
 
طرز تهیه استیک تی بن (T-Bone)
تکه های استیک را در سویا سس، رزماری، سیر خرد شده و فلفل سیاه به مدت 30 تا 60 دقیقه مزه دار کنید.
سیب زمینی ها حلقه شده، روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار داده شود و مقداری نمک، رزماری و فلفل سیاه به همراه روغن زیتون روی آنها بریزید سپس برای 30 دقیقه سیب زمینی ها را داخل فر بگذارید تا رنگ آن طلایی شود.
 استیک ها روی گریل هر طرف به مدت 5 دقیقه گریل شود طوری که روی آنها برشته شده و داخل آنها هم آبدار باشد (پیازچه هم می تواند گریل شود).
استیک را به همراه سیب زمینی و بقیه سبزیجات در داخل بشقاب سرو کنید.
 
نکته 
این دستور به عنوان کنار غذا سرو می شود بنابراین اندازه های مواد لازم آن به دلخواه خود شما انتخاب خواهد شد. فقط در برخی موارد ضروری مقدار مواد لازم ذکر شده است.
 
 
استیک تی بن

نکات تکمیلی در مورد استیک تی‌ بن

استیک تی‌ بن جزو استیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
استیک تی‌ بن را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه استیک تی بن (T-Bone)

طرز تهیه استیک تی  بن (T-Bone)طرز تهیه استیک تی بن (T-Bone)
515
زمان آماده سازی: 60 دقیقه زمان پحت : 40 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 15 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است .