نمناک آشپزخانه نمناکنوشیدنی طرز تهیه “شربت گل محمدی” (گل سرخ)
شربت گل محمدی ، شربت گل محمدي
اوایل فصل بهار، فصل گل های محمدی هست و راحت می توان این گل را تهیه کرد و با استفاده از آن یک “شربت گل محمدی” خوشمزه و گوارا در خانه درست کرد.

مواد لازم برای شربت گل محمدی

  • شکر    2 کیلو   حدود 7 پیمانه
  • جوهر لیمو     1 قاشق مرباخوری 
  • گل تازه محمدی     500 گرم
  • آب جوش  2 لیتر حدود 8 پیمانه

شربت گل محمدی

طرز تهیه شربت گل محمدی

گلبرگ های تازه گل محمدی را تک تک  جداکنید و آب جوش را آماده کنید. گلبرگ ها را داخل ظرفی بریزید و آب جوش را  به یکباره روی گلبرگ ها بریزید تا تمام سطح روی آنها را بپوشاند .با دم کنی روی ظرف را میبندیم و برای 24 ساعت به آن استراحت میدهیم  .حتما روی در ظرف دم کنی بگذارید تا عطر و بوی گل حفظ شود و خارج نشود.

بعد از سپری شدن 24 ساعت گلبرگ ها را آبکش میکنیم و تا آب آن خارج شود. دقت کنید که فشاری روی گلبرگ ها برای گرفتن آب بیشتر انجام ندهید چون باعث میشود رنگ شربت تغییر کند و قهوه ای شود.

داخل آب بدست آمده شکر بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شربت  غلیظ شود و قوام بیایید. سپس جوهر لیمو را اضافه کنید و بعد از یک دو جوش از روی حرارت بردارید. اگر هم خواستید به شربت رنگ مربا یا رنگ های خوراکی اضافه کنید باید در مرحله آخر همراه با جوهر لیمو اضافه کنید.

هنگام سرو این شربت میتوانید از آبلیموی تازه هم استفاده کنید تا خوش طعم تر شود.

شربت گل محمدی

نکات تکمیلی در مورد شربت گل محمدی

شربت گل محمدی جزو نوشیدنی - انواع شربت میباشد
شربت گل محمدی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .

شربت گل محمدی ، طرز تهیه شربت گل محمدی (گل سرخ)

طرز تهیه “شربت گل محمدی” (گل سرخ)
:
امتیاز : 4.6 تعداد رای : 86
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
این مطلب مفید بود ؟ 79 7
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف