طرز تهیه شيرينی اسكار
شیرینی اسکار از شیرینی های معروف و پرطرفدار ایرانی است که برای تهیه آن از گردو استفاده می شود.

مواد لازم برای شیرینی اسکار

  • کره 1 پیمانه
  • زرده تخم مرغ 2 عدد
  • وانیل 4/1 قاشق چایخوری
  • هل به مقدار لازم
  • اسانس موز 2 قطره
  • گردو 2 پیمانه
  • آرد 2 پیمانه
  • پودر قند 2/1 پیمانه
طرز تهیه شیرینی اسکار

طرز تهیه شیرینی اسکار

پودر قند و کره رامخلوط کرده ( با نوک انگشت )و بعد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه نموده
و با نوک انگشت ورز می دهیم
در آخر اسانس موز و هل را اضافه کرده و آرد را با مواد مخلوط می کنیم و ورز می دهیم
خمیر را در ظرف به مدت نیم ساعت می گذاریم تا بماند .
سپس از خیمر گلوله هایی کوچک برداشته و در سفیده تخم مرغ می اندازیم .
از سفیده در می آوریم و در گردوی خرد شده می غلطانیم .
گلوله ها را در سینی فر با فاصله قرار داده به مدت بیست دقیقه با 175 درجه سانتی گراد درون فر قرار می دهیم .
شیرینی اسکار

نکات تکمیلی در مورد شيرينی اسكار

شيرينی اسكار جزو کیک و شیرینی - شیرینی عید نوروز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
شيرينی اسكار را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه خوشمزه ترین شیرینی اسکار

4.717
این مطلب مفید بود ؟161
برگرفته از آشپزی بهونه/ ش
نظرات
وبگردی