نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه “پیتزا مخلوط” بدون فر
طرز تهیه پیتزا مخلوط بدون فر ، پیتزا مخلوط
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “پیتزا مخلوط” البته بدون استفاده از فر را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید.

مواد لازم برای پیتزا مخلوط 

  • خمیر پیتزای آماده     4 عدد
  • ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده)   نیم کیلو
  • پنیر پیتزا      1 بسته
  • رب گوجه فرنگی    4 قاشق غذاخوری
  • پودر آویشن     1 قاشق مرباخوری
  • قارچ برش زده  400 گرم
  • فلفل دلمه ای خلال شده   4 عددمتوسط
  • پیاز حلقه ای برش زده   1 عدد درشت
  • روغن مایع    4 قاشق سوپ خوری
  • سرکه سفید    2 قاشق غذاخوری
  • شکر    2 قاشق غذاخوری

پیتزا

دستور پخت پیتزا مخلوط

ابتدا در یک تابه کوچک کمی روغن میریزیم  و رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه در روغن تفت میدهیم تا رب سرخ شود و به روغن بیفتد و طعم خامی آن گرفته شود.

بعد کف 4 عدد تابه را که به اندازه خمیر پیتزا باشد چرب کنید و خمیرها را در آنها پهن کنید. بعد با سس آماده شده روی سطح خمیر را کاملا بپوشانید.سپس پیاز های حلقه شده را به همراه فلفل دلمه ای، قارچ و ژامبون روی خمیر ها بچینید و برروی آنها کمی پودر آویشن بپاشید. و در مرحله آخر پنیر پیتزا  را روی مواد میریزیم . در تابه ها را ببندید و بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا خمیرها به آرامی پخته و طلایی رنگ شوند و پنیر پیتزا روی پیترا ذوب شود.

پیتزای آماده شده را بعد از کمی خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید و برش بزنید.

نکات تکمیلی در مورد پیتزا مخلوط

پیتزا مخلوط جزو پیتزا میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
پیتزا مخلوط را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پیتزا مخلوط ، طرز تهیه پیتزا مخلوط بدون فر

منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
این مطلب مفید بود ؟ 269 30
نظر کاربران
ناشناس

ناشناس

عالی

پاسخ دادن 3 0
محمدحسین میرزایی

محمدحسین میرزایی

بله

پاسخ دادن 4 0
ناشناس

ناشناس

خوبه

پاسخ دادن 1 0
نداکاخانی

نداکاخانی

عالی

پاسخ دادن 4 1
محمد مهدی

محمد مهدی

عععععععععععععععععععااااااااااللللللللللللللیییییییی

پاسخ دادن 2 2
Maryam

Maryam

عالی بود

پاسخ دادن 1 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف