انبه و راه پیشگیری از 12 نوع بیماری خطرناک

انبه و فواید بینظیر آن برای بدن 

• نسبت به همه میوه ها در سراسر جهان، میزان مصرف انبه تازه از سایر میوه ها بیشتر است.

• این میوه متعلق به 4000 سال پیش بوده است.

• این میوه با گیاهان دیگری مثل پسته و بادام هندی هم خانواده است.

• این میوه که بیشتر در هند رشد کرده و مصرف می شود، به "سافدا" (safeda) معروف است.

• انبه 1000 نوع مختلف دارد.

 

ارزش غذایی

 

یک فنجان (حدود 225 گرم) انبه حاوی مواد زیر است:

 

• 105 کالری

 

• 76 درصد ویتامین C (آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی)

 

• 25 درصد ویتامین A (آنتی اکسیدان و تقویت کننده بینایی)

 

• 11 درصد ویتامین B6 به اضافه سایر ویتامین های B (کمک به عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری های قلبی)

 

• 9 درصد فیبر سالم پروبیوتیک

 

• 9 درصد مس (مس یک کوفاکتور برای آنزیم های مهم جهت گلبول های قرمز خون می باشد)

 

• 7 درصد پتاسیم (برای متوازن کردن مصرف بالای سدیم)

 

• 4 درصد منیزیم

 

 

 

 خانم هایی که به طور مرتب از انبه در رژیم غذایی خود استفاده می کنند می توانند در برابر صدمات ناشی از رادیکال های آزاد مقاوم تر شده و خطر ابتلا

 به سرطان سینه را در آن ها کاهش دهد.

 

 

 انبه و تاثیر آن بر سلامت بدن

 

فواید انبه برای سلامتی

 

1. پیشگیری از سرطان                                                      2. کاهش کلسترول

 

3. پاکسازی پوست:جوش ها را از بین می برد.                          4. سلامت چشم

 

5. قلیایی کردن کل بدن                                                     6. کمک به دیابتی ها

 

7. افزایش قوای جنسی                                                     8. تقویت گوارش

 

9. کمک به دفع گرما                                                         10. تقویت سیستم ایمنی بدن 

 

11:برای افزایش قوای جسمی مخصوصا برای نوجوانان و کودکان 

 

12:برای بیماران مبتلا به آسم

 

 

 

هنگام مصرف انبه توجه داشته باشید 

 

احتیاطات

 

• اگر به پلاستیک خام حساسیت داشته باشید، این احتمال وجود دارد که به انبه و به ویژه انبه کال هم حساسیت بدهید. این واکنش به خاطر وجود

 اسیدآناکاردیک است.

 

• پوست و عصاره انبه حاوی اوروشیول است، ماده شیمیایی موجود در پیچک سمی امریکایی و سماق سمی که می تواند در برخی افراد ایجاد حساسیت کند.

 

• برخی دلالان و فروشندگان برای رسیده کردن انبه از کاربید کلسیم استفاده می کنند که ممکن است مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند، به همین

 دلیل بهتر است از انبه ارگانیک استفاده کنید. اگر انبه خریداری شده شما ارگانیک نیست، قبل از مصرف خیلی خوب آن را بشویید یا یک شب در آب خیس میکنند.