کوکو قارچ و سیب زمینی | طرز تهیه “کوکو قارچ و سیب زمینی”
مواد لازم کوکو قارچ و سیب زمینی:
طرز تهیه کوکو قارچ و سیب زمینی :
در مرحله اول سیب زمینی ها را در مدت زمان 11 دقیقه داخل قابلمه ای که حاوی آب جوش و نمک است قرار دهید تا کاملا بپزد.
بعد از پخت سیب زمینی ها با پشت چنگال آن ها را له کنید.
در مرحله بعدی کره ای که از قبل کنار گذاشته اید را داخل ماهیتابه ریخته و سیر و قارچ را به آن اضافه کنید و پنج دقیقه زمان دهید تا تفت بخورند.
پس از اینکه قارچ و پیاز تفت خوردند روغن اضافی آن را از ماهیتابه خارج کنید و بعد همه مواد را (سیب زمینی،قارچ،تخم مرغ،فلفل،نمک،سیر و پیاز) را با هم مخلوط کنید و به طور کامل بهم بزنید.
مخلوط به دست آمده را به 4 قسمت تقسیم کنید و هر قسمت از 4 قسمت را به صورت کوکوی گرد در آورید و روی سطح آن را کاملا آغشته به آرد کنید.
در نهایت روغن را در ماهیتابه داغ کرده و کوکو ها را در مدت زمان 11 دقیقه روی حرارت سرخ کنید تا جایی که به رنگ طلایی دربیاید.
نکات تکمیلی در مورد کوکو قارچ و سیب زمینی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
کوکو قارچ و سیب زمینی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
“کوکو سبزی” : روش درست کردن همراه با نکات تکمیلی
طرز تهیه “کوکو سیب زمینی” سریع و ساده
علت وا رفتن کوکو سیب زمینی هام چیه؟
طرز تهیه “کوکو سیب زمینی با برنج” یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه 
“سس قارچ” را با این روش در خانه درست کنید!
با قارچ چی بپزم که هم جدید باشه هم خوشمزه؟
چجوری بدون تخم مرغ کتلت درست کنم؟
طرز تهیه “کوکوی کدو سبز” متفاوت و آسون