برو به :
نمناک نمناک فرهنگ و هنر تاریخ و تمدن فلسفه ی سفره ی هفت سین

فلسفه ی سفره ی هفت سین


فلسفه ی سفره ی هفت سین

سفره هفت سین مــعــمـولاً چـند ســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده بود و بر صفحه اى بلندتر از سطح زمین چیده مى شد.

بازدید : 66,242 نفر

فلسفه سفره هفت  سین
در آیین هاى باستانى ایران براى هر جشن «خوانی یا سفره ای » گسترده مى شد که داراى انواع خوراکى ها بود. سفره نوروزى «هفت سین» نام داشت و مى بایست از بقیه سفره ها رنگین تر باشد. سفره هفت سین مــعــمـولاً چـند ســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده بود و بر صفحه اى بلندتر از سطح زمین چیده مى شد.همچنین میزدپان (MAYZADPAN) به منظور پخش کردن خوراکى ها در کنار سفره گماشته مى شد. سفره هفت سین نوروزی برپایه عدد مقدس هفت بنا شده بود.در بسیارى از منابع تاریخى آمده است که «سفره هفت سین»  نخست «سفره هفت شین» بوده و بعدها به این نام تغییر یافته است. شمع، شراب ، شیرینى ، شهد (عسل) ، شمشاد، شربت و شقایق یا شاخه نبات، اجزاى تشکیل دهنده سفره هفت شین بودند. برخى دیگر به وجود «هفت چین» در ایران پیش از اسلام اعتقاد دارند. سخنران جامعه زرتشتى در این باره مى گوید: «در زمان هخامنشیان در نوروز به روى هفت ظرف چینى غذا مى گذاشتند که به آن هفت چین یا هفت چیدنى مى گفتند. بعدها در زمان ساسانیان هفت شین رسم متداول مردم ایران شد و شمشاد در کنار بقیه شین هاى نوروزى، به نشانه سبزى و جاودانگى برسر سفره قرارگرفت. بعد از سقوط ساسانیان وقتى که مردم ایران اسلام را پذیرفتند، سعى کردند که سنت ها و آیین هاى باستانى خود را هم حفظ کنند.

فلسفه ی سفره هفت سین ، سفره هفت سین ، هفت سین ، سفره هفت سین

به همین دلیل، چون در دین اسلام «شراب» حرام اعلام شده بود، آنها، خواهر و همزاد شراب را که سرک» مى شد انتخاب کردند و اینگونه شین به سین تغییر پیداکرد. امروزه سفره هفت سین را روی زمین یا روی میز پهن می کنند و هنگام تحویل سال نو اعضای خانواده دور سفره هفت سین جمع می شوند و برای داشتن سالی پر از شادی و خیرو برکت دعا میکنند. بعضی سفره هفت سین را در مدت سیزده روز نوروز نگه می دارند و در پایان این دوره، در روز سیزده نوروز، سبزه ی سفره  هفت سین را به آب می دهند.

فلسفه ی سفره هفت سین ، هفت سین ، سفره هفت سین ، سفره هفت سین

 
اجزاء سفره ی هفت سین:
سنجد: نماد عشق و دلباختگى است و از مقدمات اصلى تولد و زایندگى. عده اى عقیده دارند که بوى برگ و شکوفه درخت سنجد محرک عشق است.
سبزه: نماد شادابى و سرسبزى و نشانگر زندگى بشر و پیوند او با طبیعت است.
سمنو: نماد زایش و بارورى گیاهان است و از جوانه هاى تازه رسیده گندم تهیه مى شود.
سکه: که نمادى از خیر و برکت و درآمد است.
سیب: هم نماد  مهر و مهرورزی.
سماق و سیر :نماد چاشنى و محرک شادى در زندگى به شمار مى روند. اما غیر از این گیاهان و میوه هاى سفره نشین، خوان نوروزى اجزاى دیگرى هم داشته است: دراین میان « تخم مرغ» نماد زایش و آفرینش است و نشانه اى از نطفه و نژاد. «آینه» نماد روشنایى است و حتماً باید در بالاى سفره جاى بگیرد. «آب و ماهى» نشانه برکت در زندگى هستند. ماهى به عنوان نشانه اسفند ماه بر سفره گذاشته مى شود.
کتاب مقدس هم یکى از پایه هاى اصلى سفره هفت سین است و براساس آن هرخانواده اى به تناسب مذهب خود، کتاب مقدسى را که قبول دارد بر سفره مى گذارد.
چنانچه مسلمانان قرآن، زرتشتیان اوستا و کلیمیان تورات را بر بالاى سفره هایشان جاى مى دهند.
درسر سفره هفت سین زرتشتیان درکنار اسپند و سنجد، « آویشن» هم دیده مى شود که به گفته موبد فیروزگرى خاصیت ضدعفونى کننده و دارویى دارد و به نیت سلامتى و بیشتر به حالت تبریک بر سر سفره هفت سین گذاشته مى شود.
شاخه هاى سرو، دانه هاى انار، گل بیدمشک، شیر نارنج، نان و پنیر، شمعدان و... را هم مى توان جزو اجزاى دیگر سفره هفت سین دانست.


 

این مطلب مفید بود ؟ پسندیدم 628 نپسندیدم 78
فلسفه ی سفره ی هفت سین 4.4/5 706
منبع : tebyan.net

برچسب ها :

نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

ارسال نظر
انصراف
نمناک را دنبال کنید
مطالب پیشنهادی
فال روزانه | فال روز سه شنبه 13 مرداد 1394علیرضا جهانبخش به تیم آلکمار هلند پیوستبمب گذاری در حرم “امامزاده صالح” تجریش؟جراحی فریبرز لاچینی آهنگساز سینما بر اثر سوختگیشهرام محمودی بازیکن تیم ملی والیبال پدر شد + عکسجزئیات سامانه پیامک ثبت نام مشمولان “قانون کار”مدل موی کوتاه برای صورت های مختلفشک و بدگمانی به دیگرانشیک ترین پرده های ارزان قیمت در دکوراسیون منزلطاقچه اپلیکیشنی برای مطالعه ارزان و آسانخطرات کاهش وزن در کوتاه مدتاولین قبر بهشت زهرا تهران + عکسجزئیات افتتاح اولین سایت و مرکز همسرگزینی در ایرانپرواز چندین بشقاب پرنده در آسمان لندن + تصاویرپیش بینی کارشناسان از آینده قیمت مسکنپول توجیبی 40 میلیونی “بچه پولدار”ها!افزایش وزن مردان بعد از تولد فرزندشاندلیل ترس از بچه دار شدن زوج ها چیست؟مرگ هولناک خدمه داخل موتور هواپیما! + فیلم و عکس +18فرناز هاشمی تنها بانوی نعلبند ایرانی + تصاویربرنامه و نتایج مسابقات “والیبال” قهرمانی مردان آسیا 2015 + جدولدستگیری خواهران مواد فروش در مشهدتکذیب حضور پسر دکتر ظریف در مراسم ازدواج فرزند جان کریمبلغ و جزئیات قرارداد کریم انصاری فرد با تیم پانیونیوس یونانحرکت عجیب جاسم کرار در اتوبوس استقلالعلی اکبر طاهری مدیرعامل جدید پرسپولیس شدروش های کنترل خشم و عصبانیتفال روزانه | فال روز دوشنبه 12 مرداد 1394واژه خطرناک Sext بلای جان جواناننکات و ضوابط انتخاب رشته “کنکور” سراسری 94
كليه حقوق اين سایت متعلق به شرکت اندیشه پرداز مي باشد.
نشر مطالب این سایت تنها با ذکر نام و آدرس مجاز میباشد .