غذاهای ایرانی

کوفته انار و گردو یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمالی است که در سرتاسر ایران این غذای خوشمزه در شب یلدا تهیه می شود پس حتما “کوفته انار” را امتحان کنید.

تبریز علاوه بر این که شهری زیبا و خوش آب و هواست، دارای غذاهای محلی و سنتی متنوع و بسیار خوشمزه ای می باشد. از غذاهای معروف این شهر می توان به کوفته تبریزی اشاره کرد.

گیلان یکی از شهرهایی است که تنوع غذایی بسیار بالایی دارد. از پرطرفدارترین و معروف ترین غذاهای استان گیلان می توان به باقالی قاتوق و میرزا قاسمی اشاره کرد.

“کوفته کباب” یک کباب خوشمزه خانگی است که میتوانید آن را با نان و ماست یا سبزیجات مورد علاقه تان سرو کنید.

سبزی پلو با ماهی جزو غذاهای سنتی و پر خاصیت ما ایرانی هاست که علاوه برشب عید در روزهایی عادی هم در بین اقوام مختلف کشور پخته میشود.

“چلو گوشت درباری” خانگی با رعایت چند نکته ساده تهیه می شود و دلیل نامگذاری این غذا به این نام این است که در گذشته این غذا مخصوص درباریان بوده است.

شهر اصفهان دارای آش ها، دسرها و غذاهای سنتی و محلی معروف و خوشمزه بسیار زیادی است که برای مثال می توان به بریانی، تاس کباب و آش حلیم شیر اشاره کرد.

ماکارونی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی می باشد که اغلب با گوشت چرخ کرده تهیه می شود ولی ماکارونی با مرغ هم مزه خاص خودش را دارد.

“کیک نارنگی” طعم ویژه ای دارد که پیشنهاد میکنیم آن را حتما امتحان کنید و به عنوان یک عصرانه و یا صبحانه خوشمزه میل کنید.

“لوه کباب” یک غذای نونی و مجلسی شمالی هاست که گاهی با برنج هم سرو میشود و بسیار لذیذ و خوشمزه است .

“نان خامه ای شکلاتی” یک نوع شیرینی توپی پرطرفدار است که برخلاف ظاهرش دستور تهیه بسیار ساده ای دارد و به راحتی در خانه تهیه میشود.

مزه دار کردن مرغ قبل از پخت یا به اصطلاح سر آشپز ها مرینیت مرغ یک روش ساده است برای اینکه غذاهای خوشمزه تری با مرغ تهیه کنید.

“سالاد هاوایی” یک سالاد خوشمزه با مواد متنوع است که می تواند به تنهایی به عنوان یک ناهار یا شام سرو شود.

“لیمو ترش خشک شده” علاوه بر زیبای رنگ و حلقه ای بودنش برای تزیین انواع خورشت ها و دمنوش ها علاوه بر خاصیت فوق العاده ای که دارد بسیار پر طرفدار است.