سوپ سرد آواکادو

طرز تهیه سوپ سرد آواکادو

کد مطلب : 16128زمان مطالعه : 1 دقیقه
“سوپ سرد آووکادو” یک سوپ خوشمزه ای است که بسیار سریع و راحت پخته میشود .

مواد لازم سوپ سرد آواکادو

  • آواکادوی رسیده :3 عدد
  • ماست:2 پیمانه
  • گردو :⅓ پیمانه
  • شوید تازه :⅓ پیمانه
  • پیاز قرمز ریز خرد شده :⅓ پیمانه (نیمی از یک پیاز کوچک)
  • سرکه:1 قاشق غذاخوری
  • نمک :1 قاشق چایخوری

سوپ آووکادو

 سوپ سرد آووکادو خوشمزه

طرز تهیه سوپ سرد آواکادو

دو تا از آواکادوها را به دو نیم تقسیم کنید و هسته وسط آن در بیاورید. سپس با کمک یک قاشق داخل آن را بیرون بیاورید و در دستگاه مخلوط کن بریزید.

بعد گردو، شوید، پیاز، سرکه،ماست و نمک را به همراه یک پیمانه آب اخل مخلوط کن بریزید و به همراه آواکادو آنقدر هم بزنید تا به حالت پوره در بیاید.

مواد پوره شده را در ظرفی در بسته قرار دهید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود.

در این فاصله آواکادوی سوم را نصف کنید و هسته داخل آن را بیرون بیاورید و آن را به چهار قسمت تقسیم کنید. هر قاچ را به تکه های یک سانتیمتری خرد کنید.

سوپ سرد شده را از یخچال بیرون بیاورید و داخل چهار ظرف بریزیدی و روی هر کدام از آنها را با خرده های آواکادو و شوید تزئین کنید.

طرز تهیه سوپ سرد آواکادو

نکات تکمیلی در مورد سوپ سرد آووکادو

سوپ سرد آووکادو جزو سوپ میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
سوپ سرد آووکادو را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سوپ سرد آواکادو ، طرز تهیه سوپ سرد آواکادو

4.37
این مطلب مفید بود ؟61
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب :
وبگردی