طرز تهیه “ژله انار و زنجبیل”

ابتدا زنجبیل را پوست گرفته آن را رنده کرده و کنار بگذارید.

آب انار را به همراه پودر ژلاتین و شکر در قابلمه ای ریخته و روی حرارت بگذارید.

زمانی که دانه های شکر و ژلاتین حل شد آن را از روی شعله بردارید و از صافی عبور دهید.

دانه های انار را داخل قالب دلخواه بریزید و ژله را روی آن بریزید.

قالب را داخل یخچال بگذارید تا ببندد.

بعد از اینکه ژله بسته شد آن را در ظرفی برگردانید و با دانه های انار تزیین کرده سرو کنید.