کباب بره گریل شده

کباب بره گریل شده | طرز تهیه “کباب بره گریل شده”

کد مطلب : 23857
زمان مطالعه : 1 دقیقه

کباب بره را می توانید گریل کنید یا روی باربکیو آماده کنید. بسته به میل تان این کباب را می توانید با نان یا برنج یا هردو سرو کنید.

 مواد لازم برای کباب بره گریل شده

  • گوشت بره :500 گرم
  • پیاز قرمز :2 عدد
  • فلفل قرمز:2 عدد
  • پاپریکا :1 قاشق غذاخوری
  • میخک :2 عدد
  • تخم زیره :½ قاشق چای خوری
  • تخم گشنیز :2 قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم
  • روغن زیتون : به مقدار لازم
  • سیخ :6 تا 8 عدد 
کباب

طرز تهیه کباب بره گریل شده

ابتدا گوشت ها را خرد کرده و داخل یک کاسه بریزید ، سپس تخم گشنیز، میخک و تخم زیره را آسیاب کرده و به گوشت اضافه نمایید.

در ادامه نمک ، فلفل و پاپریکا را بریزید و خوب هم بزنید، روی ظرف را بپوشانید و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

سیخ ها را در آب قرار دهید تا هنگام طبخ غذا نسوزند.

گریل را روشن کرده و تابه آن را چرب نمایید.

گوشت ها را به همراه فلفل قرمز و پیاز قرمز یک درمیان به سیخ بزنید و گریل کنید.

بنا به سلیقه میتوانید یک برگ کاهو داخل بشقاب قرار داده و سیخ ها را بچینید.

روی کباب بره گریل شده را با چند برگ گشنیز تزیین کرده و با سس دلخواه میل کنید.

کباب بره گریل شده

نکات تکمیلی در مورد کباب بره گریل شده

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
کباب بره گریل شده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

برای دنبال کردن اخبار روزانه، کانال‌های خبری کدام پیام‌رسان را ترجیح می‌دهید؟

نظرات