پیتزا مرغ و کلم
“پیتزا مرغ و کلم” یک پیشنهاد عالی و خوشمزه برای علاقه مندان به این غذای لذیذ است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک شرح خواهیم داد.

 مواد لازم برای پیتزا مرغ و کلم

  • روغن کانولا :یک چهارم فنجان
  • آرد ذرت :چهار فنجان
  • لوبیا قرمز :نصف فنجان
  • ریحان :یک چهارم فنجان
  • سس تند :یک قاشق غذاخوری
  • آب لیموترش تازه :یک چهار فنجان
  • کلم قرمز خرد شده :دو فنجان
  • فلفل سیاه :یک قاشق غذاخوری
  • فلفل قرمز :سه عدد
  • خامه ترش :نصف فنجان
  • سینه مرغ :200 گرم
  • آب :یک فنجان
  • تخم مرغ :یک عدد 
پیتزا

طرز تهیه پیتزا مرغ و کلم

ابتدا لوبیا قرمز را در آب بریزید تا نرم شود.مرغ را خرد کرده با فلفل سیاه و نمک مزه دار کنید. سپس با روغن کانولا سرخ نمایید.

لوبیا ، کلم قرمز، سیر و فلفل قرمز را در مخلوط کن بریزید و یک دقیقه هم بزنید تا خرد شوند. سپس با مرغ مخلوط کرده و روی خمیر پیتزا بریزید.

پیتزا را برای 20 دقیقه با دمای 190 درجه سانتی گراد بپزید.پیتزا را با برش هایی از کلم تزیین کرده و با ریحان و خامه سرو کنید.

دستور تهیه خمیر پیتزا:

ابتدا آرد ذرت را در کاسه ای بریزید و تخم مرغ و آب را افزوده و هم بزنید تا خمیر حاصل شود.روی یک سطح صاف آرد بپاشید و خمیر را پهن کرده با وردنه باز کنید. خمیر آماده است.

پیتزا مرغ و کلم

نکات تکمیلی در مورد پیتزا مرغ و کلم

پیتزا مرغ و کلم جزو پیتزا میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
پیتزا مرغ و کلم را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پیتزا مرغ و کلم ، طرز تهیه پیتزا مرغ و کلم

4.26
این مطلب مفید بود ؟51
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
وبگردی