پیتزا مرغ و کلم
“پیتزا مرغ و کلم” یک پیشنهاد عالی و خوشمزه برای علاقه مندان به این غذای لذیذ است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک شرح خواهیم داد.

روش پخت پیتزا مرغ و کلم

پیتزا انواع مختلف دارد و با کمی خلاقیت میتوان پیتزاهای خوشمزه و متنوعی را تهیه و تدارک دید. اگر شما هم از خوردن پیتزا های معروف فست فودها ، مثل پیتزا قارچ و گوشت ، پیتزا مخلوط و پیتزاهای معروف دیگر خسته شده اید و به دنبال یک پیتزای خانگی خوشمزه و سالم تر میگردید میتوانید پیتزا مرغ و کلم را امتحان کنید.

مواد لازم برای پیتزا مرغ و کلم

  • روغن کانولا :یک چهارم فنجان
  • آرد ذرت :چهار فنجان
  • لوبیا قرمز :نصف فنجان
  • ریحان:یک چهارم فنجان
  • سس تند :یک قاشق غذاخوری
  • آب لیموترش تازه :یک چهار فنجان
  • کلم قرمز خرد شده :دو فنجان
  • فلفل سیاه :یک قاشق غذاخوری
  • فلفل قرمز :سه عدد
  • خامه ترش :نصف فنجان
  • سینه مرغ :200 گرم
  • آب:یک فنجان
  • تخم مرغ :یک عدد 
پیتزا

طرز تهیه پیتزا مرغ و کلم

 مرحله اول:

برای پختن پیتزا مرغ و کلم ،ابتدا لوبیا قرمز را در آب بریزید تا نرم شود.مرغ را خرد کرده با فلفل سیاه و نمک مزه دار کنید. سپس با روغن کانولا سرخ نمایید.

 مرحله دوم:

لوبیا ، کلم قرمز، سیر و فلفل قرمز را در مخلوط کن بریزید و یک دقیقه هم بزنید تا خرد شوند. سپس با مرغ مخلوط کنید.

 مرحله سوم:

همه مواد را روی خمیر پیتزا بریزید و پیتزا را برای 20 دقیقه با دمای 190 درجه سانتی گراد بپزید.پیتزا را با برش هایی از کلم تزیین کرده و با ریحان و خامه سرو کنید.

دستور تهیه خمیر پیتزا:

ابتدا آرد ذرت را در کاسه ای بریزید و تخم مرغ و آب را افزوده و هم بزنید تا خمیر حاصل شود.روی یک سطح صاف آرد بپاشید و خمیر را پهن کرده با وردنه باز کنید. خمیر آماده است.

پیتزا مرغ و کلم

نکات تکمیلی در مورد پیتزا مرغ و کلم

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
پیتزا مرغ و کلم را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پیتزا مرغ و کلم ، طرز تهیه پیتزا مرغ و کلم

3.88
این مطلب مفید بود ؟62
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
وبگردی