یک پورۀ متفاوت از بادنجان های کبابی با ادویه های تند و معطر هندی می تواند مکمل بسیار لذیذی برای انواع غذا ها باشد. مواد مورد نیاز زیر برای آماده سازی این پوره لذیذ مناسب برای 6 الی 8 نفر می باشد.
شاهی پنیر Shahi Paneer ( پاکستانی – هندی ) این غذا را میتوان با پنیر توفو هم تهیه کرد تا کاملا گیاهی باشد . ولی در تهیه آن گوشت بکار نرفته است .
طرز تهیه “پودینگ هندی” را در آشپزخانه سایت نمناک مشاهده نمایید.
حلوای گاجار هندی معمولاً گرم سرو می گردد و همراه با یک اسکوپ بستنی وانیلی یک دسر بسیار خوشمزه را تشکیل می دهد.
“بریانی هندی” یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می شود.
طرز تهیه “مرغ بلوطی” را می توانید در بخش آشپرخانه سایت نمناک مشاهده نمایید.
خوراک سیب سبز که یک غذایی هندی است، معمولا با نان روتی سرو میشود، شما میتوانید به جای نان روتی از نان پیتا، نان اصیل هندی، نان ذرت مکزیکی یا برنج استفاده کنید.
استیک هندی غذای درخشان طعم فوق العاده غذاهای هندی را دارد و با یک سالاد خوشمزه سرو می شود.
گوشت چرخ شده کم چرب, همراه با خمیر کاری, “کوفته سیخی هندی” را می سازد که با سس چیلی گوجه فرنگی تازه سرو می شود.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
اگر به دنبال غذایی متفاوت و خوشمزه هستید پیشنهاد ما “خوراک گوجه و سیب زمینی” هندی است که تجربه ی طعم جدیدی برای شما خواهد بود.
“مرغ کره ای” هندی غذای خوشمزه و خوش بویی است که انواع ادویه ها در آن به کار می رود.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
به احتمال زیاد تا بحال نام شامی سیب زمینی را شنیده اید و حتی امتحانش نیز کرده باشید اما در این مطلب طرز تهیه شامی سیب زمینی به سبک هندی را آموزش خواهیم داد.
ر این غذا عدس که سرشار از پروتئین و فیبر است با گل کلم و هویج همراه شده؛ و یک غذای کامل را تشکیل می دهد. به دلیل وجود شیر نارگیل در این غذا، طعم آن خاص و تا حدودی متفاوت از غذاهای سنتی ایرانی می باشد. دال عدس در زمان کمتر از 30 دقیقه آماده می شود.
گوشت بره با کاری کشمیر یکی از پرطرفدارترین غذاهای رستوران های هندی است و شما به سادگی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. یک غذای هیجان انگیز که چشم ها را به خود خیره می کند و محال است کسی بی تفاوت از کنار آن بگذرد.
“کاری بره با بادنجان هندی”، خورش لذیذ و تند و تیزی است که برای طرفداران غذاهای هندی و پر ادویه بسیار منحصر به فرد خواهد بود.