گوناگون

نکات مربای به؛ راز قرمز شدن، شکرک نزدن و له نشدن آن

زمان مطالعه : 2 دقیقه

اگر شماهم در فکر درست کردن "مربا به" خانگی هستید باید ترفند هایی در زمان پخت این مربا بلد باشید تا "مربا به" خوشمزه و با قوامی داشته باشید.

غذا برای شام با طبع گرم و طبع سرد

شاید سوال همیشگی شماهم این است که برای شام چی بپزم ما برای شما پیشنهادات غذایی مختلفی با طبع های مختلف آماده کرده ایم.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
زمان مطالعه : 2 دقیقه

ترفندی برای بی نهایت خوشمزه شدن سالاد الویه

سالاد الویه را با نکات سالاد اولیه مجلسی آماده کنید تا طعم غذای شما بسیار خوشمزه تر و طرز تهیه سالاد اولیه تان حرفه ای تر شود.

زمان مطالعه : 6 دقیقه

اسرار آشپزی؛ کدام ادویه برای کدام غذا ؟

هر غذایی برای خوشمزه تر شدن نیاز به ادویه و چاشنی هایی دارد که ممکن است برخی از آنها را حتی خانم های خانه دار باتجربه هم نشناسند و استفاده نکرده باشند.

زمان مطالعه : 6 دقیقه

خمیر مایه دقیقا چیست و چطور استفاده می شود؟

نان یکی از مهم ترین اجزا در جدول مواد غذایی است، اما برای پخت یک نان خوشمزه و باکیفیت باید از خمیر مایه برای به عمل آوردن خمیر استفاده کنید.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

آموزش پیتزا مرغ و قارچ تابه ای؛ راحت و خوشمزه

در ادامه آموزش پیتزا خانگی ، امروز طرز تهیه پیتزا تابه ای مخصوص را داریم که در واقع نوعی آموزش پخت پیتزا بدون فر است.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

طرز تهیه ادویه زعتر عربی اصل برای خورش و انواع غذا

زعتر یک ادویه بسیار پرکاربرد و مخلوط است که طعمی بی نظیری دارد و در کشورهای عربی بیشتر مصرف میشود. این چاشنی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

زمان مطالعه : 5 دقیقه

طرز تهیه ترشک انار خوشمزه به روش شمالی ها

طرز تهیه ترشک میوه بخصوص ترشک انار، جزو تنقلات پاییزی و زمستانی است که یکی از شب چره های شب یلدا هم محسوب می شود.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

طرز تهیه “مربا پوست لیمو ترش” با دستوری راحت

“مربا پوست لیمو ترش” یک مربای بسیار خوش طعم است که میتوانید این مربای خانگی را برای تکمیل رسپی انواع دسر و تزیینات استفاده کنید.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه استریپس سیب زمینی خوشمزه فست فودی

استریپس سیب زمینی رستورانی از میان وعده های راحت و سریعی می باشد که به عوان غذای خوشمزه با سیب زمینی پیشنهاد داده می شود.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

آموزش ترشی انبه پاکستانی و لیته انبه بندری اصل

ترشی انبه هایی که آموزش خواهیم داد، بهترین رسپی های ترشی انبه پاکستانی و جنوبی را دارند که با روغن و ادویه خاص ترشی انبه آماده می شوند.

زمان مطالعه : 5 دقیقه

راز خوشمزگی حلیم بادمجان شیرازی و اصفهانی ها

حلیم بادمجان اصیل یکی از غذاهای ایرانی معروف است که در شیراز و اصفهان طبخ میشده. طرز تهیه حلیم بادمجان کشدار، فوت و فنی دارد که میگوییم.

زمان مطالعه : 6 دقیقه

طرز تهیه خامه فرم گرفته قنادی عالی با مواد ساده

طرز تهیه خامه فرم گرفته با پودر خامه یا همزن برقی، تفاوتی نخواهد داشت وقتی پاسخ خامه کیک قنادی چگونه درست میشود را بدانید.

زمان مطالعه : 11 دقیقه

املت منه من خوشمزه با فرمول اصلی ترکیه ای ها

املت منمن یا املت منه من از صبحانه های خوشمزه ترکیه ای می باشد که طرفداران زیادی دارد و شباهت زیادی به املت گوجه فرنگی ما ایرانی ها دارد.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

راه حل تمام مشکلات شما در پخت لازانیا

لازانیا یکی از غذا های فست فودی پرطرفدار می باشد که شما می توانید با رعایت برخی نکات لو رفته از زبان سرآشپزهای معروف، یک لازانیا عالی داشته باشد .

زمان مطالعه : 5 دقیقه