سیر

خواص سیر به قدری زیاد است که با دانستن فواید آن شاید خود را مجبور به استفاده از آن در هر وعده غذایی بکنید اما در برخی موارد هم باید در مصرف سیر احتیاط کنید.

سیر سیاه نوعی سیر کهنه شده است که به رنگ قهوه ای تیره است. فرآیند تولید به عنوان تخمیر تعریف می شود که طی آن برخی از ترکیبات واسطه ای کلیدی واکنش Maillard تولید می شوند. اولین بار به عنوان یک ماده غذایی استفاده شد.

سیر یکی از مواد غذایی و سبزیجات پرخاصیت برای بزرگسالان می باشد. اما آیا مصرف این ماده غذایی پرخاصیت برای کودکان مضر است یا مفید؟

پودر سیر به عنوان یک ادویه محسوب میشود و زمان مصرف آن هم طولانی تر از خود سیر است. “پودر سیر” را میتوان در انواع خورشت ها ، سوپ ها ، نان ها و ماست ها استفاده کرد.

سیر یکی از پرخاصیت ترین مواد غذایی می باشد که موجب چربی سوزی و لاغری می شود اما باید بدانید سیر را چگونه و چه زمانی مصرف کنید تا در لاغری موثر باشد.

اغلب افراد از خاصیت های مصرف سیر آگاه هستند، البته لازم است بدانید که خوردن سیر به صورت ناشتا فواید و خواص بسیاری را به همراه دارد.

بهترین مواد غذایی ضد سرطان شامل گروهی بزرگی از مواد غذایی هستند که در میان آنها برخی نتیجه ای فوق العاده عالی و برتر نسبت به دیگر مواد غذایی ضد سرطان دارند که در ادامه با یکی از آنها آشنا می شوید.

مصرف گیاه موسیر ایرانی فواید بی نظیری را به همراه دارد و به درمان برخی از بیماری ها کمک شایانی می کند، همچنین برای جوان سازی پوست صورت و درمان شوره سر بسیار مفید است.

سیر علاوه بر خواص و فواید بسیار زیادی که برای سلامت بدن دارد برای برخی افراد با شرایط خاص می تواند عوارض و خطراتی هم داشته باشد که باید از خوردن آن پرهیز کنند.

خواص آب سیر برای سلامتی فوق العاده است و آب سیر به درمان انواع بیماری ها از جمله آسم و سرما خوردگی کمک شایانی می کند.

برای “از بین بردن بوی سیر” از دهان باید روش های مناسبی را انتخاب کنید که در صورت مصرف کردن سیر و پیاز با مشکل بوی بد دهان مواجه نشوید.

ترکیب سیر و عسل، یک روش درمانی طبیعی برای رفع بیماری ها است و شما می توانید این ترکیب فوق‌العاده را در خانه تهیه کنید و تاثیرات شگفت انگیز آنرا دریابید.

برای نگه داشتن سیر تازه نیازمند به رعایت سه نکته نور ، هوا و جایگاه می باشد که در طول سال سیر تازه بماند.

اگر از سیر تنها به خاطر خواص درمانی آن استفاده می کنید، می توانید به استفاده از مکمل های بدون بوی سیر نیز فکر کنید.