غذاهای محلی گیلان

طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی شب یلدا
زمان مطالعه : 2 دقیقه
خورش انار مسما یا خورش انار دانه مسما از غذاهای سنتی گیلان است. این غذا می تواند یکی از بهترین و لذیذ ترین تجربه های شما در امتحان غذاهای محلی باشد.

طرز تهیه خورش طلا کوله گیلانی
زمان مطالعه : 1 دقیقه
طلا کوله از خورش های استان گیلان می باشد که بسیار خوشمزه و محبوب است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

طرز تهیه غذای محلی و خوشمزه“واویشکا”
زمان مطالعه : 2 دقیقه
“واویشکا” یک نوع غذای گیلانی است که با گوشت چرخ کرده و یا گوشت خورشتی تهیه و مانند خورشت های دیگر با چلو سرو می شود.

طرز تهیه “شوید خولی” غذای پر طرفدار گیلانی
زمان مطالعه : 1 دقیقه
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه یک غذای خوشمزه از شمال کشور را آماده کرده ایم.آموزش پخت “شوید خولی” گیلانی را در ادامه ببینید.

طرز تهیه “اشپیل شور”
زمان مطالعه : 1 دقیقه
اشپیل در واقع همان تخم ماهی سفید است که به صورت بسیار متداول در استانهای شمالی کشور مورد استفاده قرار میگرد.طرز تهیه “اشپیل شور” را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.

طرز تهیه “خورش ترشه واش” گیلان
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“خورش ترشه واش” یکی از غذاهای پرطرفدار گیلان است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه “اشپل لقمه”
زمان مطالعه : 2 دقیقه
“اشپل لقمه” یکی از غذاهای محلی کشور عزیزمان است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه “میرزا قاسمی با گردو”
زمان مطالعه : 2 دقیقه
در این مطلب یک روش دیگر برای تهیه میرزا قاسمی آموزش خواهیم داد که به آن گردو هم اضافه خواهیم کرد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

طرز تهیه “ورقه گیلکی” غذایی با پایه اصلی بادمجان
زمان مطالعه : 1 دقیقه
ورقه، نوعی کوکوی بادمجان گیلکی است که با نان یا کته خورده می شود. برخلاف ظاهر ساده اش طعم فوق العاده ای دارد و تهیه آن در زمان و هزینه صرفه جویی می کند.طرز تهیه “ورقه گیلکی” را در آشپزخانه نمناک ببینید.

طرز تهیه “ماهی فیویج” غذای متعلق به گیلانی ها
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“ماهی فیویج” یکی از غذاهای محلی گیلان است که روش پخت و طعم دلچسبی دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

طرز تهیه “کویی تره”
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“کویی تره” از غذاهای محلی استان گیلان می باشد.طرز تهیه این غذای محلی خوشمزه و خوش عطر را در آشپزخانه نمناک ببینید.

طرز تهیه “گمج کباب” خوشمزه و محلی گیلانی
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“گمج کباب” یکی از غذاهای محلی خوشمزه و معروف گیلان است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.

طرز تهیه “شش انداز بادمجان” غذای محلی گیلان
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“شش انداز بادمجان” یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که ظاهری شبیه به فسنجان دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

طرز تهیه “خورش فسنجان” گیلانی
زمان مطالعه : 2 دقیقه
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “خورش فسنجان” گیلانی غذای محبوب را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید.

طرز تهیه “خورش دختر لوس”
زمان مطالعه : 1 دقیقه
غذاهای گیلانی علاوه بر اینکه طعم بی نظیری دارند، اسم های جالب توجه و تامل برانگیزی نیز دارند که گاه ریشه آن مشخص نیست. “خورش دختر لوس” هم یکی از جالب ترین و عجیب ترین این نام هاست و برخلاف تصور عموم، با نازخاتون و کال کباب متفاوت است.