غذاهای ایرانی

کانفتی به غذا یا دسر هایی گفته می شود که مواد تشکیل دهنده آنها از تنوع رنگی جذابی برخوردار هستند.در این بخش از آشپزخانه نمناک “کانفتی با برنج” را برای شما آماده کرده ایم. همراه ما باشید.

کباب مارپیچ مرغ با کوفته قلقلی از جمله کباب های کباب های خوشمزه خانگی است که به راحتی و با دونوع گوشت تهیه میشود.

اشکنه ماست و تخم مرغ غذایست خوشمزه که خیلی سریع و با تعداد کمی ماده ی اولیه آماده می شود و شامی سبک است. شهر های مختلف در ایران به روش های مختلف این غذا را درست می کنند.

“مانی پلو” یکی از غذاهای دامغان واقع در استان سمنان است که طعم بسیار عالی و بی نظیری دارد و نامش از رنگ های متنوع استفاده شده در این غذا گرفته شده است.

بورانی کدو حلوایی از غذاهای محلی استان مازندران است که می توان آن را یک وعده کامل دانست، این بورانی را میتوانید در منزل تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

کلم قمری دارای کلسیم، آهن، ویتامین سی و کربوهیدارت می باشد که در غذای “حلیم ماش و قمری” نیز بکار رفته است. ماش و قمری نمونه دیگری از غذاهای سنتی اصفهان می باشد.

سویا دارای نوعی پروتئین می باشد که برای یائسگی بسیار مفید می باشد و می تواند مقدار آن را در “ماکارونی با سویا”ی خود بیشتر نمایید.

دلمه فلفل دلمه ای یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که در ادامه طرز تهیه آن را شرح خواهیم داد.

خورشت “قیمه بادمجان” ، از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیست که درست کردن آن کمی قلق دارد.

کدو حلوایی با پلو یکی از غذاهای خوشمزه مربوط به خطه شمال کشور می باشد که در این مطلب آموزش پخت “کدو حلوایی پلو” را برای شما در نظر گرفته ایم.

ترشی کلم قرمز از انواع ترشی ها می باشد که در مهمانی ها و مجالس بسیار کاربردی می باشد. در ادامه طرز تهیه این ترشی را برای شما آماده کرده ایم.

“سیر قلیه” غذای شمالی دوست داشتنی و خوشمزه است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

“شله مشهدی” که در مشهد فقط با نام شُله شناخته می شود، غذایی از خانواده آش ها است. مواد اصلی این غذا گوشت، حبوبات و ادویهٔ فراوان است که می توان برای خوشمزه و مقوی تر شدن این غذا، مقداری مغز قلم گاو به آن اضافه کرد.

برای درست کردن ته چین شیرازی ابتدا فیله مرغ را در تابه ای حاوی روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شود…