دسری سریع (اسپرسو گلاسه) و خوشمزه که مناسب تابستان است. “ژلاتو آفوگاتو” به معنی «بستنی غرق شده» است و این دسر ایتالیایی، در واقع یک اسکوپ بستنی شناور در یک فنجان اسپرسو است
برای یک تا دو نفر. در صورتی که می خواهید برای تعداد نفرات بیشتری این املت را آماده کنید، تعداد تخم مرغ ها را افزایش ندهید، بلکه چند مرتبه فرایند آمادهسازی را تکرار کنید.
پخت شیرینی “پیشمه” در بین ترکمن ها رواج دارد و از شیرینی های بسیار خوشمزه می باشد.
برای درست کردن “مربای کامکوات” ابتدا کامکوات را کاملا بشویید و بعد به کمک چنگال چند سوراخ روی پوست آن ایجاد کنید.
سیب زمینی شکم پر از جمله غذاهای لذیذ و پرطرفدار است که با دستور پخت های مختلفی آماده می شود مخصوصا دستور سوسیس چوریزو و پنیر!
“مربای انار” خوش طعم و متنوع را حتما تهیه کنید و هنگام صرف صبحانه با نان و کره میل کنید.
پولکی یکی از سوغاتی ها و شیرینی های معروف اصفهان می باشد که شما در آشپزخانه نمناک میتوانید به سادگی “پولکی کنجدی” را تهیه کنید.
ترشی به طور کلی اشتها آور و هضم کننده ی غذاست. به علت خاصیت اسیدی سرکه باید از مصرف زیاد آن خودداری کرد.
مناسب برای : 4 نفر است. زمان آماده سازی مواد : 15 – 20 دقیقه و زمان پخت : 10 – 15 دقیقه است.
یک بستنی سالم و خوشمزه که به سادگی می توان از میوه های دلخواه در منزل تهیه کرد. آماده کردن این بستنی فقط 15 دقیقه طول می کشد و پس از 4 ساعت که در فریزر بماند، آماده سرو می شود. با این میزان مواد می توان 8 عدد بستنی درست نمود.
“سس تارتار” را با انواع غذاهای گوشتی به ویژه غذا های دریایی میل کنید. این سس با طعم عالی خود باعث می شود که خیلی بوی ضخم غذاهای دریایی را احساس نکنید و از غذایتان چند برابر لذت ببرید. این سس در کنار میگوی پفکی یک غذای کم نظیر را تشکیل می دهد. با این مقدار مواد می توانید یک پیمانه سس در کمتر از 15 دقیقه تهیه کنید.
برای درست کردن “ترشی انبه” شما مواد اولیه زیادی لازم ندارید و با مختصری از مواد هم میشه این ترشی را تهیه کرد.
“پوره سیب زمینی” تگزاسی سالادیست متفاوت و اشتها برانگیز، که سبک و خوشمزه است و در مدت 25 دقیقه آماده می شود و برای 6 نفر کفایت می کند.
“سس هلندی” یک چاشنی و سس مخصوص مرغ و میگو می باشد که به راحتی تهیه می شود.
فلافل از آن غذاهایی است که تقریبا در خیلی از مهمانی های دورهمی و تولد و مراسم خانوادگی که تعداد زیاد است، دیده می شود. بخصوص “فلافل هویج” با سس کنجد که طعم بسیار خوبی دارد.