مربا

“مربای بالنگ تازه” می تواند انرژی بخش و وعده مناسبی برای صبح هایی که به سرکار و یا مدرسه می روید باشد.

برای تهیه “مربای کیوی” در خانه ابتدا کیوی ها را شسته و پوست آنها را خیلی نازک برمی داریم و هر یک را به قطر یک سانتی‌متر برش می زنیم. شکر و آب را در قابلمه نسبتاً بزرگی ریخته و می گذاریم بجوشد تا شربت غلیظ شود…

برای تهیه “مربای خرمالو” ابتدا خرمالو رو پوست می گیریم له می کنیم وباشکر رو حرارت ملایم مدت 15دقیقه هم می زنیم…

مربای توت فرنگی از مرباهایی است که مورد پسند اکثر ذائقه ها است.در این مطلب طرز تهیه مربای توت فرنگی با مایکروفر را آموزش خواهیم داد.

“مربای چغندر” (لبو) از مرباهای شیرین و دلپذیر است که پیشنهاد میکنیم آن را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

مربای آلوورا یکی از پرطرفدار ترین و مفید ترین مرباها می باشد که طرز تهیه را می توانید در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.

این بخش از آشپزخانه سایت نمناک به طرز تهیه مربا لیموترش بدون پخت اختصاص داده شده است.با ما همراه باشید.

پوست گریپ فروت به واسطه ضخیم بودن و فراوانی برای مربا بسیار مناسب است که در ادامه دستور تهیه “مربای پوست گریپ فروت” را ملاحظه می فرمائید.

برای تهیه مربای لبو دقت کنید لبو بعد از پوست کندن و قالب زدن باید یک کیلو باشد. لبوها باید کاملاً قرمز رنگ باشند و این لبوها را به شکل قلبهای کوچک قالب زده ایم.

برای درست کردن “مربای کدو حلوایی” ابتدا کدو را پوست گرفته و تکه تکه می کنیم و به مدت 5 ساعت داخل آب آهک قرار می دهیم.بعد از 5 ساعت در آب سرد گذاشته و چند بار آب آن را عوض می کنیم…

برای درست کردن “مربای پوست نارنج” ابتدا خلال نارنج ها را پاک کنید و بشویید و مدت سه ساعت در آب گرم خیس کنید تا تازه و نرم شوند. در این مدت چند بار آب آن را عوض کنید…

برای درست کردن “مربای تمشک” خوشمزه ابتدا شکر را با آب درون یه قابلمه لعابی بریزید و بگذارید تا قوام بیاد. سپس تمشک را به شکر قوام آمده اضافه کنید…

برای درست کردن مربای زرشک خوشمزه در خانه ابتدا زرشک را پاک کرده و کاملا شستشو دهید و حدود ده دقیقه تا یک ربع زرشک را در آب سرد قرار دهید تا خاک های چسبیده شده به زرشک کاملا به وسیله اب شسته شود…

“مربای زغال اخته” رابا هسته درست می کنند. اگر میوه زغال اخته سفت باشد کمی شکر ریخته و می گذاریم آب بیندازد…