“مرغ کاچیاتوره” (Chicken Cacciatore)، غذای ایتالیایی بسیار آسانی است که، به دلیل پخت آرام همراه با سبزیجات بسیار معطر است. کاچیاتوره در زبان ایتالیایی به معنی شکاری می باشد و منظور از نام گذاری این غذا روش پخت آسان آن است.
یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاها در میان خانواده های که به مسافرت آخر هفته میروند جوجه کباب می باشد که در این بخش از غذاهای خارجی دستور تهیه جوجه ایتالیایی را آموزش خواهیم داد.
می توانید این غذا را با پوره های مختلف و سالاد ها سرو کنید، حتی می توانید به‌جای جعفری از ریحان یا ترخان استفاده کنید که عطر متفاوتی را به غذا می دهند. در ادامه با دستور طبخ اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی همراه آشپزخانه نمناک باشید.
برای علاقه مندان به گوشت این غذا یک طعم جدید و بسیار لذیذ است. استفاده از سرکه بالزامیک با طعم منحصر به فرد آن و عطر ریحان تازه این غذا را به خوراکی خوشمزه تبدیل کرده است .
انواع پاستا ها طرفداران بسیاری دارد و به شکل های مختلف طبخ می شود که در این مطلب از آشپزخانه نمناک برای شما دستور طبخ “پاستای بروکلی” را آماده کرده ایم.
آشپزخانه نمناک: فریتاتا غذای خوشمزه ای است که به سرعت و در مدت کمتر از نیم ساعت اماده می شود و طبق سلیقه می توان مواد اولیه این نوع غذا را تغییر داد و سرو کرد.
استروگانف سرآشپز روسیه که برای اولین بار این غذا رو پخت و بدلیل استفاده از گوشت سینه مرغ به “چیکن استراگانف” معروف شد.
شپزهای ایتالیا یکی از بهترین رسپی های ماکارونی در دنیا را استفاده می کنند و به همین دلیل مزه و طعم خواص ماکارونی ایتالیایی فوق‌العاده می باشد.
در این مطلب نحوه پختن “مرغ تنوری ایتالیایی” با پاستا را به شما آموزش میدهیم. مرغ را به صورت ساده با یک پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید.مرغ را پس از سرد شدن به صورت مکعب های کوچک خرد کنید.
طرز تهیه “کارپاچیو” ، یک غذای خوشمزه ایتالیایی را در این مطلب برای شما ارائه کرده ایم. گوشت را در ماهیتابه قرار داده و بگذارید 45 دقیقه در حرارت پایین، در روغن تفت ببیند.
“خوراک مرغ ایتالیایی” از سری غذاهای محبوب با پخت آسان برای پذیرایی از مهمانان است که بسیار خوش‌خوراک و لذیذ و با ارزش غذایی بالاست.
داخل یک قابلمه گود پیاز و هویج و کرفس و تره فرنگی را با کمی روغن مایع گیاهی تفت داده و کنسرو لوبیا را اضافه کنید.